7,1

't IJ Calypso

Brouwerij 't IJ (41)

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Calypso is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Prima dorstlesser, "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Lichtgeel iets mistig met kleine schuimkraag

6,6 Neus Citrus hoppig

6,7 Smaak Citrus hoppig , bittere

Spijssuggestie Zoute chips

7,0

"Aardig bier. Uiterlijk is mooi, geur aangenaam, en net als de smaak: fruitig en mild bitter, helaas wat aan de dunne kant."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder goud geel bier, met vrij veel koolzuur en een kleine , niet houdbare kraag van wit, onregelmatig schuim.

7,0 Neus Fris in de neus, aangename fruitige tonen, met een lichte hop noot.

7,0 Smaak Sprankelend in de mond, mild bitter, fruitig en wat droog. Best aardig, maar iets aan de dunne kant.

Spijssuggestie barbecue of salades.

6,5

"heel licht van kleur, bijna witbierachtig. hoppig in geur en smaak, ook tonen van citrus. wel vrij waterig en heel hoog in het koolzuur. ik mis de body."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht lichtgeel met een snel verdwijnende, spierwitte schuikraag. eerder een kleur die ik bij een witbier zou verwachten

6,5 Neus licht fruitig, hoofdzakelijk citrus en vrij hoppig wel

6,5 Smaak vrij slap bier, proeft heel waterig aan. heel veel koolzuur met daarachter de hop en de citrus.

Spijssuggestie salade, witvis, pittige gerechten

6,7

"Deze session IPA had wat mij betreft iets meer body mogen hebben. Het is vrij waterig, koolzuurrijk en heeft een licht bittere afdronk."

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig geel met een laag wit schuim.

6,8 Neus Citrus en hoppig.

6,6 Smaak Fris, fruitig, citrus, koolzuurrijk, bittertje.

Spijssuggestie Broodje pulled pork vega.

7,5

"Aangenaam fris bier met een lekker aroma van tropische vruchten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, helder bier met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma van tropische vruchten

7,5 Smaak Friszoete smaak van mandarijntjes en een hint van rode druiven, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met een frisse zomerse salade

7,8

"Fruitig en fris en licht bitter met citrus nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Vrij helder en mooi maar dun schuim

7,3 Neus Citrus licht wat hop en fruit

7,9 Smaak Zacht licht beetje citrus en hop best verfrissend en fruitig.erg gangbaar voor de niet doorgewinterde ipa drinker

Spijssuggestie Salade's kip wit vis bbq en zachte kazen

7,4

"Echt een lekkere zomerse dorstlesser!! Licht, fris, fruitig en fijn bittertje!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Wat donker geel, licht mistig en een fijne schuimkraag.

7,3 Neus Fruitig, fris en gepast hoppig.

7,4 Smaak Fijne licht fruitige tonen met fijne bitters.

Spijssuggestie Lekkere zomerse uitsmijter.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen