8,1

Zundert 10

Trappistenbrouwerij De Kievit (3)

Zundert 10 is een Quadrupel, het tweede bier van Trappistenbrouwerij De Kievit in Zundert. Dit is de grote broer van de Zundert 8. De geur heeft gedroogde zuidvruchten, zwoele kruiden, drop en wat chocolade. De smaak is vol en zacht, in balans gebracht door een mooie hopbitterheid. In de nasmaak keert de kenmerkende Zundertse kruidigheid subtiel terug.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Zundert 10 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"trappist zegt niet alles, maar dit hebben ze best goed gedaan."

Kees Verheul

30

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,7 Zicht mooi donker

3,6 Neus weinig geur

8,8 Smaak niet suer vol, maar goed in balans, hulp van trappisten broeders?

Spijssuggestie zomaar een relax moment, of bij een mooi stukje vlees

8,1

"Heerlijke Hollandsche Trappist!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep donkerbruine kleur met meekleurende schuimkraag

8,1 Neus Mix van vruchten, chocolade en donkere mout

8,2 Smaak De balans in dit bier is geweldig. Zoete tonen van rozijnen, zachte smaak van chocolade en de alcohol die de mond verwarmd!

Spijssuggestie Lekker bij een BBQ, gebakken vlees gerechten.

8,5

"Een bier die verrast, heerlijke smaken van chocolade, kruiden en zachte fruitsoorten. ondanks de 10% lekker drinkbaar en toegankelijk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht prachtige roodbruine donkere kleur met een creme schuimkraag, deze blijft lekker lang staan.

8,0 Neus vruchten, kruiden en chocolade.

8,5 Smaak De smaak is mooi in balans, zacht fruit en chocolade is wat je proeft. De alcohol is warm aanwezig met een mooie hop bitterheid.

Spijssuggestie heerlijk bij vleewgerechten, zwaardere kazen en gewoon om van te genieten

8,5

"Mooie fijne trappist"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Roodbruin met grote schuimkraag

8,0 Neus Zoet rozijnen mout

8,5 Smaak Karamel chocolade fruitig

Spijssuggestie Bij de hutspot

8,5

"Deze is volop rustig genieten, lekker zoete gelaagde smaak, met tonen van gedroogd fruit, chocolade en koffie. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker roodbruin met een volle mousse-achtige beige schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel, chocolade, koffie en gedroogd fruit

8,5 Smaak Overwegend zoete smaak die mooi in balans is, met tonen van gedroogd fruit als rozijnen en vijgen, en zachte smaak van chocolade. Warme gloed van alcohol, en een zachte nasmaak. Klein zuurtje achter in de mond

Spijssuggestie Chocolade mousse

8,7

"Zundert is alleen maar genieten! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart, donkerrode kleur met een bescheiden schuimkraagje.

8,9 Neus Een heerlijke melange van uitgebalanceerde specerijen. Anijs, zoetigheid, koek kruiden. Zou Zundert nog een authentiek ‘gruit’ recept hebben gebruikt?

8,7 Smaak Je proeft de balans van liefde, toewijding en eenvoud.

Spijssuggestie Dit bier heeft verder niets nodig!

7,5

"Lekker trappistbier met een enorm volle zoete smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi donker rood/bruin.

8,0 Neus Zoet, koffie.

7,8 Smaak Heel veel verschillende zoete en smaken die lang blijven hangen. vooral koffie en karamel.

Spijssuggestie Een lekker zoet dessert

7,3

"Een redelijk zoete quadruppel met tonen van gedroogd fruit en karamel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donkerbruin met een rode gloed en een beige schuimkraag.

7,3 Neus Gebrande mouten en karamel en gedroogd fruit (pruimen, rozijnen). Ook ruik ik iets van drop terug.

7,3 Smaak Zoete smaak van gebrande mouten en aroma's van karamel, gedroogd fruit en iets van drop.

Spijssuggestie Oude kazen

8,5

"Een zeer smakelijke, volle Quadrupel van Trappistenbrouwerij De Kievit. Hier ga je even lekker voor zitten om volop te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht De mooie, warme, robijnrode kleur laat het water in de mond lopen! Een romige, maar fijne schuimkraag roept je een slok te nemen.

7,5 Neus Zoete tonen van karamel, gist en wat kruiden. Ver weg denk ik ook aan de wijnballen uit de ouderwetse snoepkraam.

8,5 Smaak Een hele mond vol lekkers! Verwarmende zoete tonen van snoepstokken, karamel en mouten. De kruidigheid maakt het plaatje compleet.

Spijssuggestie Lekkere volle rundvleesbitterballen! Jammie!

8,4

"Lekker zoetig en vol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donker, helder, goede schuimkraag, lichte bruis

8,0 Neus zoetig in geur

7,9 Smaak zoetig, vol

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen