7,7

X-brewing The Sky is Grey

X-brewing (7)

X-brewing The Sky is Grey is een Milkstout van 11,0%. Een romig en dik bier waarbij gebruik is gemaakt van lactose, vanille en earl grey thee.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

X-brewing The Sky is Grey is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

" "

Review

7,1 Zicht

7,5 Neus

8,0 Smaak

7,8

"Complex bier met vooral tonen van vanille in aroma en smaak. Verder tonen van chocolade en room. Smaak is zacht. Een bier om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker, bijna zwart bier, met een dunne, lichtbruine schuimkraag

7,0 Neus Zoetig aroma met nadrukkelijk tonen van vanille

7,8 Smaak Zoete fruitige smaak, met tonen van vanille en chocolade.

Spijssuggestie Chocoladefudge

7,5

"Prima bier om lang van te genieten, ook gezien het alcohol percentage. Vanille moet je van houden want dit is nadrukkelijk aanwezig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Vrij donker bier, tegen het zwarte aan. Bier heeft zo goed als geen schuimkraag, nog geen centimeter

7,5 Neus In de geur iets fruitigs maar wat overheerst is de vanille die je ruikt.

7,6 Smaak In de smaak ook duidelijk vanille te proeven, deze is zeer nadrukkelijk aanwezig, smaak is verder vrij zoet, rood fruit, iets van chocolade en romig.

Spijssuggestie Bij een dessert en een mooi stuk vlees.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen