Vijfheeren Bier Blond

7,0 Zicht Iets koper kleurig, redelijk helder bier met een prachtige hoeveelheid, fijne koolzuur pareltjes. De kleine witte kraag van fijn tot gemengd schuim is niet lang houdbaar, en zakt in tot een klein vliesje op het bier.

7,0 Neus Iets fruitige en goed kruidige geur, waar ik ook een hint van alcohol bespeur.

7,5 Smaak De lichte prikkeling op de tong laat de smaak sprankelen. Kruidig van smaak met een niet al te vol mondgevoel. De kruidige toon blijft goed behouden, en er volgt tot slot een mooie bittertoon. Aangenaam blond bier. Nadat het bier wat is opgewarmd, de tweede keer inschenken met het goed omgewoelde gistdepot. Het bier wordt qua uiterlijk minder aantrekkelijk, maar de smaak wordt duidelijk voller en milder.

Spijssuggestie Steengrill, gourmet & co

8,0 Zicht Oranje troebel met een mooie witte laag fijn schuim dat als een fijn dekentje over het bier blijft liggen.

7,5 Neus Rijk aroma met ook hier een combinatie van rook en steenfruit en koriander.

7,5 Smaak Zoetje, rokerig, fruitig,

Spijssuggestie Stukje oude kaas

8,0 Zicht Licht troebel goud gele kleur.

8,3 Neus Heerlijke fruitige aroma’s van mango, grapefruit en citrus.

7,4 Smaak Fruitig, kruidig en met droge afdronk.

Spijssuggestie Kip, vis, salade’s

7,5 Zicht abrikoos, wit sch licht mistig

7,5 Neus licht zurig, beetje fruitig en citrus

7,8 Smaak Zoet en een klein zuurtje, licht kruidig , duidelijk koriander, hopbitters en een droge afdronk.

Spijssuggestie Gewoon geproefd