1. Bierista
  2. vandeStreek Ceaux Cane
7,5

vandeStreek Ceaux Cane

vandeStreek bier (105)

vandeStreek Ceaux Cane is een Smoked Pepper Imperial Pale Ale. Een stevig bier met een mooie gerookte pepersmaak, dat niet overheerst maar mooi in het bier is verwerkt. lekker bij vette vis, gegrilde kip, rood vlees van de BBQ.

Details

Brouwerij
vandeStreek bier
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Ceaux Cane is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Pittige rokerige IPA"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, licht oranje en vrijwel geen schuim

8,0 Neus Vooral rokerig en iets kruidigheid

8,1 Smaak Zoet, bitter, heel rokerig, iets turf en een warme pittige iets branderige nasmaak

Spijssuggestie Gehaktballetjes in pittige tomatensaus

6,0

"Je moet ervan houden"

Henk de Beer

9.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht ROOD kleurig van kleur.

6,0 Neus Ruikt wat muffig

6,0 Smaak Droge pittige brandige smaak.

Spijssuggestie Macaroni met kaas en ei.

6,5

"Wow. De eerste slok had ik niet zo verwacht. Enerzijds wil je meer proeven, maar anderzijds is dit bier niet mijn smaak. Smoked en pepper zegt inderdaad genoeg. "

Wouter Zijlstra

4.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Kleur is helder donker oranje. Schuimkraag wel snel weg.

7,0 Neus Je ruikt de peper (denk ik)

6,0 Smaak Je moet ervan houden. Maar de smoked pepper komt bijna overheersend naar voren.

Spijssuggestie Droge wordt en pittige kazen.

8,6

"Een mooie eerbetoon aan een gedurft bier van een brouwer die unieke bieren brouwde"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder donkergeel/amber bier met een geringe schuimkraag in tegenstelling tot de orginele versie

8,6 Neus Sterke geur van rook en pepper geweldig

8,4 Smaak Gerookte pepper heerlijk in balans met een fijne nasmaak alcohol niet echt overheersend

Spijssuggestie Bbq of pittig gerecht

8,1

"Een heerlijk biertje, met de geuren en smaak van gerookte pepper, een geweldige sensatie."

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker geel vocht met een geringe schuimkraag, en redelijk helder

8,1 Neus Het bier heeft een mooie subtiele geur van gerookte peper die niet overheerst hierdoor is het moo kruidig , de mout is ook subtiel aanwezig

8,7 Smaak Mooie intense smaak, licht zoetje, en lekker bittertje, mooie body en een klein beetje van koolzuur, de afdronk blijft lekker hangen, en is niet vervelend.de smaak van de gerookte peper komt ook erg mooi naar voren en overheerst niet.

Spijssuggestie Vette vis, toastjes met paling, jonge zachte kaasjes. Salades en rood vlees van de BBQ

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--