Van Steenberge Fourchette

6,5 Zicht Een troebel bier met een mooi gele kleur

7,0 Neus Ruikt fris en een beetje kruidig

8,5 Smaak Heerlijk fris, hoppig en een beetje bitter.

Spijssuggestie Pasta of kaas

8,2 Zicht Volle grote schuimlaag doet water in de mond lopen, vooral in het prestigieuze glas

7,3 Neus Subtiel, fruitig en bloemetjes

7,8 Smaak Citrus, kruidnagel en koriander komen goed naar voren

Spijssuggestie Ik zou zelf iets van mosselen of garnalen hierbij heerlijk vinden

8,0 Zicht Als tripel..zo mooi geel. De laatste scheut is troebel.

8,3 Neus Pittig moutig.

8,7 Smaak Je proeft de fermentatie. Een complexiteit van zachte zuren en goede bitterheid.

Spijssuggestie Salades en forel. Of gewoon zonder eten van genieten.

7,0 Zicht Troebel, lichtgeel bier. Fijne, witte, stabiele schuimkraag.

6,0 Neus Bloemige, frisse geur.

Smaak Frisse, lichtzure smaak. Tonen van citrusvruchten.

Spijssuggestie Diverse kaassoorten passen erbij. Ook geschikt tijdens het diner of gewoon, zonder iets erbij te eten.

7,0 Zicht Best een helder lichtblond bier

7,5 Neus Ruikt kruidig, zoals de meeste tripels

8,5 Smaak Het kruidige van een tripel maar net een beetje een zoetere afdronk, waardoor die wat makkelijker drinkt

Spijssuggestie Pittige en belegen kazen

9,0 Zicht Mooie diep gele kleur. Lekker mistig en een knoeperd van een schuimkraag!

8,0 Neus Heerlijke frisse neus! Mooie balans tussen lichte fruitigheid, kruiden en hop.

8,0 Smaak Voor de 7,5% had ik ‘m wat lichter verwacht maar deze zit vol met smaak! Fris, fruitig, hoppig en kruidig in een mooie balans maar wel met ballen. Fijne zachte en bittere afdronk.

Spijssuggestie Lekkere kaasplank.

8,0 Zicht Donker gele kleur, troebel met een flinke fluffy witte schuimkraag

8,0 Neus Aantrekkelijke geur, fris en kruidig.

8,5 Smaak Makkelijk drinkbaar, lekker fris in de mond. Nasmaak wat kruidig.

Spijssuggestie Gemarineerde kip van de bbq

7,3 Zicht Goudgele en beetje oranje kleur.

7,1 Neus Fris, fruitig en citrus geur

Smaak Perfect van wat je verwacht, kruidig, bitter, maar ook zoetig met citrus.

Spijssuggestie Lekker stuk vlees van de barbecue

7,0 Zicht donker geel van kleur, mooie schuimkraag die lekker plakt tegen het glas, koolzuur is constant stromend.

7,5 Neus Citrus en kruiden. wat fruit aroma's

7,5 Smaak Frisse citrusachtig en kruidige smaak. koolzuur is prettig aanwezig. Romig in de mond, de nasmaak is wat bitter.

Spijssuggestie Pasta, kip en lichte vleesgerechten

7,5 Zicht Troebel tarwe geel met een mooie laag wit schuim.

7,0 Neus Kruidig en iets van citrus en hop.

7,6 Smaak Zoetje, zeer kruidig, citrus en opvallend bitter.

Spijssuggestie Zoete desserts