1. Bierista
  2. Van Honsebrouck Filou
7,5

Van Honsebrouck Filou

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (34)

Van Honsebrouck Filou is een zware Belgische Ale, een smaakvolle Tripel van 8,5%. Volgens de brouwers is dit een ondeugend bier zonder kwade bijbedoelingen. Dat moet dan door de doordrinkbaarheid komen. Want ondanks het hoge alcoholpercentage drinkt dit bier lekker weg.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,50
(33cl)

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Van Honsebrouck Filou is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een fris en fruitige blonde trippel waarbij elke slok naar meer vraagt."

Wouter van Dijk

3.120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud gele licht troebele rakker met een mooie volle schuikraag.

7,8 Neus Een fris, fruitig, zoet en moutige geur.

8,2 Smaak Zachte smaak met frisse fruitige tonen.

Spijssuggestie Japanse Sushi.

7,8

"Belgian ale, Zwaar blond of Tripel… hij is gewoon erg lekker!! Heel mooi in balans met alles wat je van een Belgisch bier mag hopen."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Iets donkerder geel, licht mistig en een fijne schuimkraag.

7,8 Neus Typische kenmerkende traditionele Tripel geuren.

7,8 Smaak Er staat Belgian Ale op de fles maar ik zou ‘m bestempelen als een Tripel met zijn smaak en boterzacht mondgevoel.

Spijssuggestie Lekker stukje romige kaas.

7,5

"lekker fris, fruitig"

Kiki Bunder

2.315

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht goudgeel, troebel

7,6 Neus fruitig, aromatisch

7,5 Smaak mooi zuurtje, niet te bitter

Spijssuggestie vette vis, pasta

7,5

"Aangenaam vol sterk blond bier die makkelijk doordrinkbaar is "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, kraakhelder bier met een mooie witte schuimkraag

7,0 Neus Aroma van gist met subtiele fruittonen

7,5 Smaak Volle smaak met tonen van hop, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Kip uit de oven

7,2

"Meteen gekocht in de supermarkt nadat een vriend zijn dochter 'Filou' had genoemd. Proost! Op de kleine."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder geelkleurig bier met een witte schuimkraag die betrekkelijk snel verdwijnt.

7,0 Neus Geur is zoet, fruitig, kruidig (koriander) en gist.

7,0 Smaak Het fruitige komt ook terug in de smaak, maar is vrij vlak (perzik, abrikoos, appel).

Spijssuggestie Beschuit met muisjes

7,0

"Zware blonde bittere afdronk "

Pieter van den Hurk

6.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudblond mooie schuimkraag

7,0 Neus Fris hoppig

7,0 Smaak Stevig, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Uitsmijter centraal

7,8

"Als laatste van deze avond de Filou geprobeerd. Gelukkig maar. Het was de beste. Heerlijk zachte tripel. Drinkt lekker weg. Kende het merk niet, maar ga hem vaker bestellen."

Christiane Gathmann

14.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudblond van kleur, kristalhelder met mooie belletjes. Echt een plaatje. Mooie schuimkraag.

7,8 Neus Van de geur neem ik vooral het gist waar.

7,8 Smaak Zachtbitter, zonder duidelijke nasmaak. Maar heerlijk gevaarlijk, je drinkt hem zo weg...

Spijssuggestie Jammer om daar iets bij te eten.

7,2

"Een echte Belgische tripel. Fris en kruidig van smaak zoals vele Belgische tripels. Drinkt gevaarlijk makkelijk weg gezien zijn alcoholpercentage van 8,5%. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht goudgeel met een ferme stevige witte schuimkraag die zeer compact is en houdbaar is.

7,2 Neus Alcoholisch en kruidig (koriander, witte peper).

7,4 Smaak Fris van smaak met een kruidige touch van koriander/witte peper zoals een echte tripel betaamt.

Spijssuggestie Lekker bij Chinese rijsttafel

7,1

"Lekker blond bier welke zeer gevaarlijk is daar je inderdaad niet doorhebt dat het 8.5% is en het zo lekker doordrinkt... "

Bas Billet

70

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

Zicht Mooie licht goude kleur en prima kraag

Neus Herl licht zuurtje

Smaak Zoet met prettige nasmaak die ik niet echt kan definiëren

7,5

"Een lekkere drinkbare Ale. Met een lekkere licht hoppige en fruitige (perzik en abrikoos) nasmaak en een lekker koolzuurprikkeltje op de tong."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder blond met een snel verdwijnende schuimkraag en veel koolzuurbellen.

7,5 Neus Licht zurig en iets kruidig aroma.

7,5 Smaak Goede balans tussen de mout en hop.

Spijssuggestie Heerlijk bij kruidige aziatische gerechten.

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--