1. Bierista
  2. Timmermans Lambicus Blanche
7,0

Timmermans Lambicus Blanche

Timmermans (9)

Timmermans Lambicus Blanche is een verrassende combinatie van friszure lambiek en verfrissend witbier. Dit is het beste van twee werelden, verfrissend, dorstlessend en smaakvol onder meer door toevoeging van koriander en sinaasappelschil.

Details

Brouwerij
Timmermans
Bierstijl
Lambic
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Timmermans Lambicus Blanche is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Curacao, licht zoetig, licht zuur"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Oranje, lichte tweeschijn, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,3 Neus Curacao, licht zoet

7,6 Smaak Curacao, licht zoetig, licht zuur

6,4

"Fris zurig bier met een licht fruitige ondertoon."

Corinne Houbraken

2.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht goudgeel biertje met een kleine schuimlaag die snel inzakt.

7,1 Neus Fruitige geur met een licht zuurtje

7,2 Smaak Licht zuur.

Spijssuggestie Lekker bij een frisse salade of bij geroosterd varkensvlees.

6,6

"Voor mij onbekend bier,wilde het toch eens proberen. Hoewel ik niet van zure bieren hou valt deze heel erg mee. Lekker fris en niet teveel alcohol, een lekkere dorstlesser. Hoewel mijn belgisch bierglas een kruisje op de bodem van het glas is tbv het koolzuur, valt de kraag snel weg."

Bas Billet

70

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Donketgelr kleur

Neus Zure reuk

Smaak Fris zure smaak genoeg koolzuur

7,5

"Lekkere combi, Lambiek & Wit... normaliter is een Lambiek voor mij echt wel wat te zuur. Deze combi maakt ‘m wat moutiger en VEEL minder zuur!!"

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi mistig geel en een krachtige schuimkraag.

8,0 Neus Lekkere frisse zuren knallen je glas uit. Daarnaast nog wat moutigheid.

7,5 Smaak Lekkere verfrissende frisheid gecombineerd met moutigheid en kruidigheid.

Spijssuggestie Kip zou ik erbij doen.

7,2

"Timmermans brouwt (of steekt) mooie Lambiekbieren en ook deze Lambicus Blanche is aangenaam. Beperkt in alcohol, verfrissend en een mooie balans tussen zoet en zuur."

Marc Lamberts

17.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Kraakhelder en een mooie fijne koolzuurpareling. Licht geel met fijn wit schuim dat vrij snel inzakt.

7,0 Neus Met name een rinse geur van citrus en groene appeltjes.

7,2 Smaak Zuur en zoet mooi in evenwicht. Fruitig, citrus, Granny Smith, klein bittertje en een ietwat droge afdronk.

Spijssuggestie Frisse salade met sla, appeltjes, ei, rode ui en een zure dressing.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--