Bekijk video
  1. Bierista
  2. Texels Wit
7,1

Texels Wit

Texelse Bierbrouwerij (23)

Texels Wit is een verfrissend bier voor zomerse dagen. Het is een tarwebier gebrouwen als een Duitse Weizen. Dit zomerse bier smaakt uitstekend met lichte vlees- en visgerechten en bij salades.

Details

Brouwerij
Texelse Bierbrouwerij
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Texels Wit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een goed doordrinkbaar witbier."

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht goudgeel, licht mistig, mooie schuimkraag

6,8 Neus zoetig en fruitig

7,0 Smaak fris, zoetig, fruitig en ietwat kruidig

Spijssuggestie zalmsalade

7,0

"Een aangenaam bier en goede dorstlesser. Voor het biertype een laag koolzuurgehalte, maar ik vind dat juist prettig. Voor het op het etiket aangegeven 'Duitse Weizenbier' mis ik wel kruidnagel en banaan in het aroma en de smaak."

Frans Ruiter

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht mistig bleekgeel met een aardige witte schuimkraag

6,5 Neus licht zoetig en de typische geur van tarwemout

7,0 Smaak zacht van smaak door voor dit biertype lage koolzuurgraad, lichtzoet met een prikkelend bittertje

Spijssuggestie kipgerechten, salades, gewoon 'kaal' als apperatief, witvis, ijs, jonge kaas

7,0

"Voldoet niet helemaal aan mijn verwachting als ik een Duits type Weizen voor mijn neus krijg. Neus mist de karakteristiek, koolzuurgehalte is te laag. Voor mij toch een beetje een tweederangs weizen."

Jos Brouwer

25

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Ziet er uit zoals je van een Duitse Hefeweizen verwacht, blond met een gisttroebeling

6,1 Neus Tikje zwavelig, mist de typische kenmerken (banaan, kruidnagel) van een Duitse Weizen

8,3 Smaak Hoofdsmaak: de hint van een fris zuurtje die je van een Weizen verwacht, helemaal ok. Mondgevoel niet al te vol, heel klein beetje mondwarmend, Mist een beetje het hoge koolzuurgehalte dat een Weizen kenmerkt

6,5

"Fruitig bier, met weinig witbier karakteristieken. Geen kruiden zoals de Duitse, weinig tarwe geur en smaak. Wel iets sinaasappel. Vrij neutraal, niet troebel"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

6,0 Zicht Heel veel koolzuur

6,2 Neus Zacht fruitig

6,2 Smaak Fruitig, moutig

7,3

"Verfrissend en dorstlessend witbier. Makkelijk doordrinkbaar. Heeft wat tonen van een weizen"

Francis Raaijmakers

5.543

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Troebel, licht koolzuur, dunne witte schuimlaag, zakt redelijk snel in

7,5 Neus Fijne geur, niet al te sterk, een echte witbier geur

7,9 Smaak Dorstlessend, verfrissend, heeft ietwat weg van de smaak richting een weizen

Spijssuggestie Witvis, zomerse salades, fruitige gerechten

7,0

"Op het etiket staat "volgens de traditionele receptuur van het Duitse 'Weizenbier'." en op de website staat geschreven "in de stijl van het Belgische 'Wit'". Erg verwarrend en volgens mij is het geen van beide. Als je dit lost laat dan is het wel een smakelijk bier."

Jeroen Nederlof

13.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Blond mistig bier met een bescheiden schuimkraag

7,2 Neus Licht zoet en wat fruitig geur

7,0 Smaak Zoet, beetje kruidig en wat fruitige geur

Spijssuggestie Past bij een maaltijd salade met kip

7,5

"Proeft iets scherper als een weizen. Niet onaardig. Goede dorstlesser"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel en troebel. Redelijk schuim

7,0 Neus Lichtzoetig

7,5 Smaak Lichtzoetig en scherper als een (duitse) weizen. Vol mondgevoel en lijkt iets kruidigs te hebben in de afdronk. Geen onaardig Bier.

5,5

"Een lekker witbier, maar niets speciaals. Het is gebrouwen naar traditionele weizenbier receptuur, maar dat proef ik er niet aan."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Troebel geel.

5,5 Neus Fruitig en een beetje zurig.

5,5 Smaak Een witbier waar niet zoveel smaak aan zit. Is wel een lekker fris bier wat goed door drinkt.

7,2

"Fris bier, aromatisch "

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht sprankeld, troebel beige gele kleur. Zwakke witte schuimkraag

7,5 Neus Aromatisch, citrus, fris, koriander

7,5 Smaak Zoetig, graan, fris, licht bittertje

Spijssuggestie Frisse salade, nassi, zachte kaas

9,3

"Erg smaakvol wit bier. Heerlijk om door te drinken."

Yvonne Lafeber

2.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,9 Zicht Erg troebel. Goudgeel. Mooie witte schuim kraag.

7,5 Neus Mooie volle neus.

9,4 Smaak Erg zacht, doch smaakvol. Aan te raden voor mannen en vrouwen.

Spijssuggestie Vis. Behalve schol.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--