7,4

Texels Overzee

Texelse Bierbrouwerij (23)

Texels Overzee IPA is een frisse en vooral fruitige IPA. Het bier is gebrouwen met de Amerikaanse hopsoorten Simcoe en Cascade. Dat staat garant voor een heleboel fruitig. Je ruikt en proeft citrustonen van citroen en zoetere aroma's van abrikoos. De afdronk heeft een vriendelijke, ronde hopbitterheid.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Cascade, Simcoe

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Texels Overzee is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Fris, licht troebel bier met een licht bittertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel getint met een witte schuimkraag.

6,0 Neus Fris, licht zuur.

7,0 Smaak Krachtige smaak, met een mooie bitterheid.

Spijssuggestie Div. kaas, bittergarnituur of zonder iets erbij.

8,3

"Een mooie IPA, zacht. Goede combi van kleur, geur, smaak, passend bij de naamgeving!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker geel, mistig met fijne schuimkraag die goed stabiel blijft. Een mooi gezicht.

8,0 Neus Fris, moutig, fruitig. Belooft mooie bitterheid.

9,1 Smaak Ik vind dit een heel goede IPA! Bitter en toch zacht van smaak.

Spijssuggestie Vette en niet vette witvis, garnalen. Zeeproducten passend bij de naam van dit bier.

7,1

"Fris bittere IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Vrij helder geel

6,9 Neus Milde geur, citrus achtige tonen

7,5 Smaak Fris bitter rijk en droog in de mond

Spijssuggestie salade en vogel

7,0

"Een prima IPA, goed dorstlessend, enigszins fruitig en een mooie bittere afdronk.."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel-oranje kleur , licht troebel met een volle schuimkraag

7,1 Neus Fruitige neus, Citrus tonen en vooral hoppig

7,0 Smaak Licht bitter met een klein zoetje. goed doordrinkbaar en een lichte bittere afdronk.

Spijssuggestie een lekkere salade

7,2

"Prima IPA, geschikt voor elk moment. Hier kan je makkelijk een paar van achter elkaar consumeren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Mooie geel-oranje kleur, troebel en een volle schuimkraag die wel snel weg is.

6,5 Neus Hoppige geur, maar vrij neutraal

7,8 Smaak De IPA is niet heel bitter en lichtzoet, met weinig fruitige tonen. Er is een prima hoeveelheid koolzuur en de nasmaak is bitter, maar niet te. Door dit alles is het biertje prima doordrinkbaar

Spijssuggestie Smaakte uitstekend bij een hachee op een herfstachtige lente-avond

7,5

"Een vriendelijk ipa een echte pleaser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Een mooie gele kleur met een mooie witte schuimkraag.

7,5 Neus De hop is duidelijkj aanwezig daarnaast zoet en mout.

7,5 Smaak Een echte pleaser. De zoetigheid en de hopbitterheid zijn in balans. De nasmaak is rond in zijn bitterheid.

Spijssuggestie Een fruitsalade.

7,5

"Een goed smakend IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een mooie kleur geel, met een mooi schuimkraag.

7,5 Neus Verfrissend rekening naar citrusvruchten.

7,7 Smaak Moet je een keer geprobeerd te hebben.

Spijssuggestie Geschikt voor lichte vleesspijzen.

7,5

"Een lekkere en toegankelijke IPA, waarbij de smaken mooi in balans zijn. Een prima dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Blondkleurig, mistig bier met een volle schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een fruitige geur van citrus en geel fruit.

7,5 Smaak Een fruitige smaak, die door de bitterheid doet denken aan grapefruit, gecombineerd met een zachte zoete smaak van geel fruit. De body is mooi vol met een frisse prikkeling van de koolzuur. De nasmaak is bitter en vrij droog.

Spijssuggestie Gegrilde kip, hamburger, salade.

7,4

"Een heerlijke IPA; fris, fruitig en een mooie bittere nasmaak"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht lichtgeel, iets troebel, helaas snel verdwijnende schuimkraag

7,5 Neus tonen van citrus, hoppige aroma's

7,4 Smaak Heerlijk mondgevoel, fris en fruitig en de nasmaak is mooi bitter

Spijssuggestie ijsje met veel fruit

6,5

"Een lekkere volle maar een voor mij te zoete IPA met een bittere nasmaak. Het is goed in balans en lekker doordrinkbaar en natuurlijk op een zonnig terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Het is geel van kleur, helder en mistig. Het heeft wit blijvend schuim van fijne structuur en blijvend.

6,5 Neus Het heeft aroma van citrus en een zoete vrucht (abrikoos).

6,5 Smaak Het bier heeft een lekkere volle smaak en is goed in balans. Het heeft aroma van citrus en zoet tropisch fruit (abrikoos). Naar mijn mening is de IPA iets te zoet met een bittere nasmaak.

Spijssuggestie gegrild vlees, vette vis (haring en paling) en volle stevige kazen (cheddar).

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen