7,6

Tesselaar Slufter Bok

Familiebrouwerij Diks (15)

Tesselaar Slufter bok is een volmondig bovengistende Winterbok van 7,5%. Door gebruik van verschillende geroosterde moutsoorten is het bier robijnrood van kleur en heeft het een robuuste smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Tesselaar Slufter Bok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Mooie kruidige bok met carameltonen en een mooie afdronk"

Kees Kremer

10.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Robijnrood en troebel, crèmekleurige fijne schuimkraag die redelijk snel inzakt

7,3 Neus Geroosterde mout, kruiden en caramel

7,9 Smaak Geroosterde mout, kruiden, caramel met een klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten, zachte kazen

7,6

"Aangenaam bockbier, ook lekker in de herfst "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een volle stabiele schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel

7,6 Smaak Volle zoete smaak met subtiele bitterheid, tonen van karamel en gedroogd fruit

Spijssuggestie Lekker met mosselen

7,9

"Een lekkere winterbock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donker rood met creme kleurige schuimkraag

7,7 Neus Fruitig, mout en ook iets koffie

7,9 Smaak Geroosterde mout, koffie

Spijssuggestie Winterse kost zoals stamppot

7,8

"Goed smakend winterbock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Heel donker rood, mistig, beige schuimkraag snel inzakkend

7,4 Neus Fruitig aroma

7,7 Smaak Zacht zoet licht bitter in de nasmaak

Spijssuggestie Winterterras haardvuur chocolade

7,5

"iets zoete en redelijk zachte Bok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht robijnrood en troebel, mokkaschuim wat redelijk snel weg is

7,5 Neus rood fruit, zoetig, zacht

7,5 Smaak geroosterde mout en rood fruit, rozijntjes en iets chocolade/karamel, vrij zacht en zoetig mondgevoel. iets een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, gevulde speculaas

7,6

"Een lekker bokbier voor op een herfst dag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder donker rood tot bruin bier met een bescheiden licht bruine schuimkraag

7,6 Neus Een fruitig en moutig geurend bier

7,6 Smaak Een zoet, wat frutig en moutig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een hartige champignontaart met oude kaas

7,1

"Zwoele, volle winterbock met verfijnde smaak"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Robijnrood, lichthelder

7,1 Neus Geurend naar koffie, cacao en....

7,6 Smaak Romig, koffie, cacao en kruiden

Spijssuggestie Winterse gerechten

8,0

"Heerlijk volle smaak van karamel, geroosterde mouten en prettige afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichte koffie kleur met een snel inzakkende crème schuimkraag, en een lichte koolzuur pareling.

7,5 Neus Fruitige zoete geur. Echter het fruit zit meer in de neus dan in de drink/afdronk.

8,0 Smaak Vol, zoetje van de karamel, mooie geroosterde mout smaak. Bijna geen bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Vleesgerechten (stoofvlees), mooie volle kazen.

7,5

"Robijnrood verwarmend bier met lekkere kruidige tonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Beige schuimkraag, instabiel bruisend en zakt snel in. Bier robijnrood en troebel

7,5 Neus Karamel met tonen van chocolade

7,6 Smaak In begin zoetig door de alcohol overgaand in een afdronk met herkenbaar vanille. Zacht van smaak

Spijssuggestie Gekruide gerechten. Bij rood vlees. Pittige harde kazen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen