1. Bierista
  2. 't IJ I.P.A.
7,5

't IJ I.P.A.

Brouwerij 't IJ (41)

Grapefruit en bloemen dat zijn de kenmerkende aroma's van 't IJ IPA. Dit blonde bier met veel hop heeft een afwijkend etiket. De smaak is vooral fruitig en bitter, waarbij de fruitige nasmaak lang blijft hangen.

Details

Brouwerij
Brouwerij 't IJ
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
IPA
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,15
(33cl)

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

't IJ I.P.A. is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Hopbitter en fruitig"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht oranjegeel, helder, medium schuimkraag

7,0 Neus hoppig en fruitig

7,0 Smaak fris, fruitig en zoetig, maar vooral hoppig, ook in de nasmaak

Spijssuggestie jong belegen kaas

7,0

"Donkerblond goud kleurig bier tot koperachtig. Schuimkraag verdwijnt snel. Citrus aroma en fruit knallen uit het glas."

Bert Hulsker

4.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker goudkleurig tot koperkleurig bier. Helder met parelen koolzuur. De schuimkraag is mooi wit maar zakt snel in

7,0 Neus Fruitig waarbij de citrus (ik denk aan grapefruit) behoorlijk prominent is. Op de achtergrond wat zoete tonen

6,5 Smaak Het dryhopping met onder andere de hopspoort Citra geeft het bier wel veel citrus smaak. Voor mijn smaak iets te veel.

Spijssuggestie Lekker bij stevige en vetrijke spijzen.

9,2

"Heerlijke grapefruit en hop smaken"

Hanneke Van der Hoeven

2.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Beetje troebel

7,8 Neus Sterke geur

9,1 Smaak Mmmm heerlijke sterke smaak

Spijssuggestie Terras, vette vis of snacks

7,1

"Mooie frisse IPA. Heerlijk op een warme zomeravond"

Jan te Lindert

2.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel tot koperkleurig. Fijn, onregelmatig wit schuim.

7,2 Neus Tipische IPA tonen: hoppig, fruitig. Mango, ananas.

7,2 Smaak Fruitige, hoppige smaken van ananas, mango, citrus en een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Pittige borrelhapjes.

7,9

"Bloemig en kruidig"

Michiel van der Vlies

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie heldere kleur

8,2 Neus heerlijk bloemrijke aromas

7,7 Smaak Een fijne bittere en kruidige smaak

Spijssuggestie Oosters, pastas

7,2

"Een vrij stevige, fruitige I.P.A. met een lange bittere afdronk"

Theo Schilder

6.380

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Een geel troebel bier met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Een fruitige neus van grapefruit en lekker hoppig.

7,2 Smaak Lekker fruitig en een stevige bittere afdronk

Spijssuggestie Een lekkere curryschotel

7,5

"Een echte Engelse IPA erg bloemige geur en fruit. Met een lekker bittertje. Afdronk blijft lang hangen."

Desirée Van Rhee

4.200

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi goudgeel en helder.

7,0 Neus Fijne geur of je in een bloementuin loopt.

8,0 Smaak Een heerlijke fruitige smaak beetje hoppig klein zuurtje en lange afdronk. Lekker op een terras met een lekkere borrelplank.

Spijssuggestie Lekker met een borrelplank op een terras.

9,5

"Voor mij een van de beste I.P.A. met een mooie hoppige smaak en volle afdronk die lang blijft hangen."

Timo Voet

2.065

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht goudgeel helder. met een stevige schuimlaag

6,0 Neus fruitig en zoet kwa geur.

8,5 Smaak hoppig van smaak met lichte tonen van fruit, klein zuurtje in de afdronk

Spijssuggestie pasta met kip

7,0

"Krachtige IPA!! Welke wat minder vlak, waterig en droog is dan de IPA’s van de grotere brouwerijen."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Lekker geel, licht mistig maar de schuimkraag verdiend wat meer aandacht.

7,2 Neus Lekker alcoholisch voor een IPA. Verder vol fruitig.

7,1 Smaak Sterk alcoholisch, fruitig en hoppig.

Spijssuggestie Lekkere borrelplank

6,7

"Troebel ruikt niet zwaar en naar bloemen maar smaakt wel wat zwaar. Ergens wat zoet met veel hop en koolzuur met kleine bubbels schuim"

Johan

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Troebel kleine bubbels en licht goud

6,8 Neus Ruikt niet zwaar, hoppig en iets zoet

6,7 Smaak Iets te zwaar voor het mooie, volle hopsmaak met koolzuur

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--