6,8

Sterkens St. Paul Speciale

Brouwerij Sterkens (5)

Sterkens St. Paul Speciale is een Brown Ale. Een amberkleurige abdijbier met een zoet, fruitig aroma en toetsen van karamel en mout.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Sterkens St. Paul Speciale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,3

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bepaald geen hoogvlieger, hoewel de naam anders laat vermoeden. Vrij dun en nogal droog bier, licht fruitig en fris, verder redelijk bitter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, licht bruin bier, met wat hele fijne koolzuur pareltjes. De beige kraag in klein van formaat, bestaat uit fijn schuim, en zakt vrij vlug in. Adventskalender 2024 bier Nr. 12. (de eerste die tegen valt)

6,5 Neus Frisse, licht kruidige geur, met een hint van karamel.

6,5 Smaak Licht fruitig, en fris, best bitter. Verder nogal droog, en aan de dunne kant. Bier mist wat 'diepgang'.

Spijssuggestie frietjes met een goulash kroket

7,0

"Meest opvallende geur is de mout waarna geel fruitige tonen opkomen. In de smaak vol, tonen van honing, fruit met een iets bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber tot bruinrood iets mistig, sterk beige schuimkraag ontwikkeling dat goed blijft staan

6,0 Neus Moutig, iets fruitig zoals abrikoos, banaan, hoppig

7,0 Smaak Volmo, iets zoetig, tonen van rood fruit, honing met lichte bitterheid in de afdronk

Spijssuggestie Zou passen bij oesters, vis en zachte kaas.

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen