1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij 013 Schering & Inslag
8,0

Stadsbrouwerij 013 Schering & Inslag

Stadsbrouwerij 013 (33)

Schering & Slag is een verwarmende en robuuste quadrupel. Mout- en karameltonen maken de muziek in dit bier met een fijne ronde body.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij 013
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij 013 Schering & Inslag is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Het is een mooi speciale bier van de stadsbrouwerij 013"

Gijs van Gompel

15.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Stevige schuimkraag donkerbruin van kleur

6,9 Neus Zoetig rozijnen licht moutig

6,8 Smaak Zoetig rozijnen licht bittertje er in

Spijssuggestie Dessert bbq

8,0

"Een fijne zachte Quadrupel met een fruitige smaak."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Donkerbruin met beige schuimkraag.

8,0 Neus Zoet, moutig maar vooral donker fruit.

8,2 Smaak Zachte en rijke smaak. Mout, zwarte bessen en karamel. De alcohol merk je nauwelijks.

Spijssuggestie Steak met frietjes

9,0

"heerlijk zachte Quadrupel! Complexe veelheid aan geuren en smaken, perfect in balans."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder roodbruin met volle lichtbeige schuimkraag

9,0 Neus caramel, koffie, kruidig en fruitig

9,0 Smaak zoetmoutig, kandy, caramel, koffie, kruidig en fruitig. zacht warmend mondgevoel en fruitige bitterzoete nasmaak.

6,8

"Een redelijk karamel/koffie bier"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht donker, helder, lichte bruis, geen schuim

7,0 Neus koffie, karamel, alcohol

6,8 Smaak alcohol, zoetig, karamel

Spijssuggestie bbq, rood vlees, dessert

03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--