6,3

St. Louis Kriek Lambic

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (38)

Een bierstijl uit de Zennevallei brouwen in Emelgem? De St-Louis Kriek Lambic bewijst dat het perfect mogelijk is. Dit lambiekbier bevat sap van Oblacinska krieken die zes maanden lang op gueuze lageren. Deze specifieke bereiding resulteert in een fris biertje met de zoete smaak van krieken. De lichtzurige ondertoon maakt dit kriekenbier helemaal af.

Details

Brouwerij

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)

Bierstijl

Kriek Lambic

Alcohol

4.0%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

4 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,3

6,1

Smaak

6,6

Zicht

6,6

Neus

6,3

St. Louis Kriek Lambic is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,6

Zicht

6,6

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

5,5

"Een goede kriek als je van kersen houdt. Maar niet mijn ding."

Roos den Hollander

2.385

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Mooi diep rood bier

6,0 Neus Sterke geur van krieken.

5,0 Smaak Te kersen voor mij. Wel mooie balans tussen zoet en zuur.

Spijssuggestie Rood fruit dessert met chocolade

6,0

"In mijn beleving een fruitbier (waar ik sowieso geen fan van ben) van wat mindere kwaliteit. Uiterlijk niet geweldig, de geur gaat wel, jammer genoeg blijft de smaak hier wat bij achter."

Peter Reijntjes

20.800

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,0 Zicht Donker rood bier, met een klein, niet houdbaar, licht roze kraagje.

6,5 Neus Zoetige geur van fruit, met name kersen.

6,0 Smaak Smaakt zoals de geur al aangaf. Zoetig met nadrukkelijke fruitige, kersen smaak. Het zoete maakt naarmate het smaaktraject vordert meer plaats voor een fruitig zuurtje. Niet mijn bier.

Spijssuggestie geen suggestie, door de eigensmaak van het bier.

6,3

"Een kriek bier doet wat waterig aan"

Gerard Jan Fens

8.288

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,2 Zicht Donker rood helder bijna geen schuimkraag

6,8 Neus Zoet kersen

6,0 Smaak Zoet kersen heel licht zuur

Spijssuggestie Gegrild vlees

7,2

"Een zoet en fris frambozenbier met een zurige afdronk. Dit is de lichtere variant van de premium kriek. "

Eelke van Houten

12.450

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,2 Zicht Frambozenrood (cassis) met een licht roze schuimkraag en licht bruisend koolzuur.

7,0 Neus Frambozen zoet.

7,2 Smaak Erg fruitig van smaak en dan met name frambozen. In de afdronk blijft de smaak van frambozen hangen en geeft het bier een zurige afdronk.

Spijssuggestie Frisse salade, romige kazen, desserts.

19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen