1. Bierista
  2. St.-Feuillien Grand Cru
8,2

St.-Feuillien Grand Cru

Brouwerij St. Feuillien (20)

St.-Feuillien Grand Cru is een heel speciaal bier. Kijk alleen al naar de volle romige schuimkraag, die na elke slok een randje in je glas achter laat. Dit complexe bier heeft vele smaken in zich. De fruitigheid is onmiskenbaar, maar ook de ferme hoppigheid draagt bij aan het intense karakter van dit rasechte degustatiebier.

Details

Brouwerij
Brouwerij St. Feuillien
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

St.-Feuillien Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk volle smaak. "

Christiane Gathmann

14.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lichtgeel met enorm veel, wit schuim, wat gauw inzakt. Er blijft een mooie kraag liggen op het bier.

8,0 Neus Kruidig, romig.

8,0 Smaak Volle lekkere smaak

Spijssuggestie Van patat tot bitterbal, hier past veel bij.

7,6

"Een prima zwaar blond bier maar niet heel verrassend van smaak"

Jeroen Nederlof

13.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder blond bier met een flinke witte schuimkraag

7,4 Neus Een kruidig en iets moutig geurend bier

7,6 Smaak Een kruidig en moutig smakend bier met flink wat koolzuur en verwarmend van het hoge alcohol percentage

Spijssuggestie Lekker bij een kabeljauw-broccoli ovenschotel

7,3

"Kruidig, fruitig biet"

Henk de Beer

9.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht OKergelige kleur

6,9 Neus Fruitge, sappige geur

7,5 Smaak Fruitg, kruidig,prikkelende smaak.

Spijssuggestie Kaasplankje, lekkerbekjes, een loempia.

8,0

"Uitstekende strong ale van deze Belgische brouwerij. De hopsoorten, mouten die gebruikt zijn komen goed tot hun recht en zijn fijn in balans. Ook de afdronk is goed die verlangt naar de volgende slok. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel en vrij helder met een volle roomwitte schuimkraag

8,2 Neus Zeer hoppig en heerlijke zoete aroma's

8,0 Smaak Een smaak die alles combineert zowel de fruitige ietwat kruidige aroma's als zowel de hop met een heerlijke afdronk met een bittertje erin

Spijssuggestie Kaasplankje of gekruid gerechtje

8,5

"Prachtige strong ale met een zoetje, bittertje fruit. Mooi in balans."

Erwin van Eijndhoven

5.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht lichtblond bier met een fijne witte schuimkraag.

8,4 Neus Fruitig, wat kruidig.

8,9 Smaak heerlijk, met van alles wat in balans. Zoet, fruit, bittertje, wat kruidig.

Spijssuggestie Biefstukje, oude kazen.

8,3

"Een fantastische strong ale, aangenaam gebalanceerd, fris met mooie hop aroma's. fijne drinker."

Jacob Bakker

3.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder goudgeel, met een witte stevige schuimkraag. koolzuur.

8,3 Neus Fris, licht zoetig met veel hop aromas.

8,5 Smaak Licht bitter, fris fruitig, happig. Mooie licht bitter, licht droogjes.

8,5

"Een bier met vele gezichten."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Goudgeel met een stevige witte schuimkraag.

8,4 Neus Zoet en moutig.

8,6 Smaak Zoet met smaken van de gist. Hij is fruitig en gevaarlijk doordrinkbaar.

8,5

"Een heel mooie Belgische strong ale met veel smaak profielen. Zoet en bitter zijn in mooi evenwicht met wat kruidigheid en redelijk veel koolzuur. "

Philip van de Ven

4.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Bleek lichttroebel bier met een rijke schuimkraag

8,4 Neus Veel kruidigheid waaronder koriander en aardse tonen.

8,6 Smaak Fris en heel volmondig. Veel kooluur en een mooie bitterheid van de hop.

Spijssuggestie Vette vis. Rijke vleesgerechten. Romige kazen en worst.

9,0

"prachtige goudblonde strong ale met complexe mengeling van zoet, zuur en bitter. brouwerij St. Feuillien is in Nederland wat minder bekend maar produceert de betere Belgische bieren."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht briljant helder goudgeel bier met romig wit schuim.

9,0 Neus zoetmoutig fruitig maar vooral hoppig aroma.

9,0 Smaak zoetmoutig, kruidig, fruitig en stevig gehopt met een licht zuurtje. het mondgevoel is licht plakkerig en droog samentrekkend. de nasmaak is zoetmoutig met stevige hopbitter.

8,3

"Een zeer speciaal bier, echt feestelijk door een karakter dat wat weg heeft van champagne."

Peter van den Hoogen

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi van kleur

7,5 Neus Fris, de zuren komen je tegemoet

8,0 Smaak Vol en intens, niet alleen door het hoge alcoholpercentage. Fruitig, een goed zuurtje, fijne koolzuur. Tintelt en doet een beetje denken aan champagne

Spijssuggestie Kaasplank, frisse gerechten, kip

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--