St. Bernardus Tripel

7,0 Zicht Goud, mistig, medium en stabiele kraag

6,5 Neus Moutig maar zwak.

7,5 Smaak Heerlijk met lekkere frisse bijsmaak die ik niet kan thuisbrengen.

Spijssuggestie Vlees gerecht?

9,0 Zicht Troebel geelgoud bier, aardig stevige schuimkraag.

8,0 Neus Kruidig aroma.

8,0 Smaak Kruidig, wat lichtzoete nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij een gevarieerde borrelplank.

7,5 Zicht Oranjekleurig, mistig, veel koolzuur, stabiele witte schuimkraag

7,5 Neus Fris, moutig, citrus

8,0 Smaak Volle romige smaak, vol mondgevoel, fruitig (sinaasappel), licht kruidig

Spijssuggestie Gegrilde vis, zalm, romige kaas

7,9 Zicht Goudgeel, troebel , iets parelig met een mooie witte schuimkraag

5,4 Neus Mout, hop, kruiden

8,1 Smaak Mout, hop, kruiden, iets citrus, vol mondgevoel met een licht bittertje

Spijssuggestie Stevige kazen, stoofpot

8,0 Zicht Helder goudgeel met een mooie witte schuimkraag

7,7 Neus kruidig (koriander/sinaasappel/hop) met moutige tonen

8,3 Smaak lichtzuur in balans met een fijne bitter en sporen van kruiden. Geen overheersing van zoet. Het hogere koolzuur maakt het een tintelende beleving en laat een frisse indruk achter voor toch een relatief zwaar bier.

Spijssuggestie Chili con/sin carne

7,5 Zicht Goud geel met een mooie mouse schuimkraag

7,5 Neus Koriander, sinasappel en hop

8,0 Smaak Fris en kruidig. de sinas appel en koriander zijn duidelijk te proeven. Afdronk is licht bitter wat het een mooie tripel maakt

Spijssuggestie Gegrilde vis, kip

7,5 Zicht donkergeel/licht oranje en troebel met mooi wit en stevig schuim

7,5 Neus zoetmoutig, bloemig, fruitig

7,5 Smaak mooi vol/creamy mondgevoel, zoetmoutig, fruitig, steenfruit, banaan. Iets prikkelend, iets kruidig lijkt het. Bloemig en iets grassig, iets hoppig. zoete en fruitige, licht prikkelende afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

9,1 Zicht Iets mistig (gistdepot), goudgeel, rijkelijke koolzuurpareling en een dikke laag compact wit schuim!

7,2 Neus Moutig, kruidig en een typische gist aroma.

8,9 Smaak Vol romig mondgevoel, gecombineerd met een bruisend karakter door de koolzuur. De smaak is moutzoet, rijk, kruidig (o.a. Kruidnagel en peper), iets fruitig (steenfruit) en een bittertje met een warme afdronk.

Spijssuggestie Oude kaas.

8,5 Zicht Helder geelkleurig bier met een witte schuimkraag van fijne structuur die mooi aanwezig blijft.

8,0 Neus Geuren zijn bloemig en fruitig (appel, perzik).

8,2 Smaak In de smaak is er een combinatie van zoet, licht zuur en een mooie bittere afdronk. Prettig mondgevoel.

Spijssuggestie Toastje met brie

8,3 Zicht Mooi doorzichtig oranje gelige gloed en een fijne volle schuimkraag.

7,4 Neus Fruitige en kruidige geur.

8,3 Smaak Goede balans tussen zachte fruitige tonen en soepele bitterheid.

Spijssuggestie Milde kazen, droge worst.