1. Bierista
  2. Spencer Monks' Reserve Ale
8,4

Spencer Monks' Reserve Ale

Spencer Brewery (6)

Spencer Monks' Reserve Ale is een Belgian Quadrupel. Dit Amerikaanse trappistenbier is moutig, kruidig, lichtelijk zoet en heeft een vleugje karamel met pure chocolade en een klein bittertje.

Details

Brouwerij
Spencer Brewery
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Spencer Monks' Reserve Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Zwaar beetje zoet en kruidig. Erg prettig bier om te drinken. Op het gemak en genieten"

Johnny Schaap

25.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donkerbruin weinig schuim

8,3 Neus Mout en kruiden en alcohol

9,0 Smaak Zwaar en moutig en kruidig. Tikje karamel en chocolade

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en gekruide gerechten

8,5

"Smaakvolle Quadrupel, zoet, rond, vol smaak en verwarmend in de keel. Lekker!"

Peter Reijntjes

18.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, vrijwel helder bier met flinke, licht bruine, romige en houdbare schuimkraag.

8,0 Neus Geroosterde mout met een stevige kruidigheid gecombineerd met een zoete fruitigheid.

8,5 Smaak Zoet, met lichte koolzuurprikkeling op de tong. Ronde, volle smaak van geroosterde mout met een aangename koffie noot, en een vleugje karamel. Afdronk vol en intens, lang aanhoudend.

Spijssuggestie Zoet dessert, of puur van genieten

8,5

"Mooi stevig trappistenbier. Die paters weten wel hoe het moet. Koffie, gebrande mout, karamel en tonen van koek kruiden. Als het bier warmer wordt komt er een ‘dropje’ in de afdronk. Bier blijft mooi en het schuim blijft continue aanwezig. Het bier is prachtig in balans."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker bruin met robijn-rode gloed. Beige schuim van fijne belletjes wat heel lang blijft staan.

8,0 Neus In de vrij intense neus geuren van gebrande mout, iets kruidachtigs, gedroogde pruimen en rozijnen.

8,5 Smaak Smaken van koffie, gebrande mout, karamel. Ook iets rokerigs. Een lange afdronk.

Spijssuggestie Hachee met pompoen

8,4

"Heerlijk smaakvolle (en verwarmende) Quadrupel trappist. Zonde als het glas leeg is"

Roy Spanjer

2.725

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donkerrood/bruin bier met donkere schuimkraag. Verder midden in het glas een constante stroom kleine koolzuurbelletjes (niet storend of vervelend)

8,0 Neus Aangename geur van gebrande mout en iets van rozijnen

8,3 Smaak Koffie met karamelsmaak

Spijssuggestie lekker bij een dessert

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--