SNAB IJsbok Hout

SNAB Bierbrouwers (13)

SNAB IJsbok is geïnspireerd op het verhaal van Nova Zembla. De basis van het bier is de SNAB Ezelenbok. Hier werd door bevriezing een concentraat van gemaakt, dat ook nog eens houtlagering heeft meegekregen. De lagering met Amerikaans Eiken zorgt voor een licht gebrand karakter en toetsen van karamel en vanille. Hoeveel smaak in één bier kun je aan ...

Details

Brouwerij

SNAB Bierbrouwers

Bierstijl

Eisbock

Alcohol

9.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Kenmerken

Houtgelagerd

Spijzen

Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10 °C

Volume

37,5 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Hopsoorten

Hallertauer Hersbrucker

Mout

Pils-, Münchener-, Kristal- en Chocolademout

Plato

16.9 °P

IBU

EBC

100

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,3

8,4

Smaak

8,2

Zicht

8,0

Neus

8,3

SNAB IJsbok Hout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,2

Zicht

8,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

9,0

"Waanzinnig goed biertje. Heerlijk zacht, zoet en rond van smaak. Fantastisch met de koude dagen! "

Dylan den Toom

2.765

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,2 Zicht Rood donker bier. zachte schuimlaag.

7,5 Neus Zacht op de neus. karamel, hout, dik fruit.

8,5 Smaak Zacht en vol van smaak. goed gebalanceerd in mout en karamel.

Spijssuggestie Stevige kazen.

8,0

"Mooie volle bock ,smaakt erg goed"

Arnold Ganzevles

26.033

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,1 Zicht Roodbruin met grote crème kleurige schuimkraag

8,1 Neus Zoet karamel en houtig

8,1 Smaak Zoet, fruitig, en een prettige houtsmaak

Spijssuggestie Bij pittig eten

8,5

"Een echt genot, dit biertje. Het lijkt wel een bonbon met een verrassende smaak. Lekker dik op de tong."

Christiane Gathmann

15.485

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

9,0 Zicht Heel donkerbruin biertje met een stevige, cremkleurige schuimkraag. Die ook nog mooi blijft zitten op het biertje. Extra punten!

8,5 Neus De geur is niet heel expliciet. Ik proef wat zoete smaken, karamel en wat eikenhouten vaten.

8,5 Smaak Lekker zoet en vol van smaak. Bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Dit bietje is zo goed, dat er niets bij hoeft...

8,0

"Heerlijk bier voor de koudere natte herfstdagen, zodat je lekker wordt opgewarmd."

Randy Baeten

3.065

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Een zeer donker bier met een licht bruine gloed en een mooie crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus De geur is zoet van de mout en karamel en beetje fruitig. Daarnaast ook een zeer lichte houtachtige geur, die er goed bij past.

8,5 Smaak Lekker smaakt van karamel, mout, een beetje fruitig en een licht bittertje. De afdronk is lekker vol en alcoholvelrwamend.

Spijssuggestie Een lekkere smeuige brownie.

7,8

"In de geur is het hout goed te ruiken, daarnaast ook dennenappel, hopjes & vers gebakken oerbrood. Ondanks de te verwachtte complexiteit komt het bier heel rustig over en zeer fijn om te drinken in zijn soort, ook hier is het hout de smaakbepaler. Drink 'm niet te koud want dan geeft ie te weinig (± 11℃ vond ik een fijne temperatuur)."