1. Bierista
  2. Rolduc Broenge Pater
7,4

Rolduc Broenge Pater

Brouwgilde Abdij Rolduc (9)

Rolduc Broenge Pater is een Dubbel. Een smaakvol bier voor iedereen die houdt van lekker eten als stoofpotjes, gebraad en desserts met (pure) chocolade.

Details

Brouwerij
Brouwgilde Abdij Rolduc
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Rolduc Broenge Pater is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

8,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bier met een aangename geur en erg goed uiterlijk. Smaak is wat minder dan de geur liet vermoeden. Nogal bitter in de mond. Lichte geroosterde mout tonen en een zuurtje. Nasmaak bitter en licht zuur, met een hint van wijn."

Peter Reijntjes

18.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin van kleur en mistig van uiterlijk. Verder voorzien van een grote beige schuimkraag, die bestaat uit fijn schuim en goed houdbaar is.

7,0 Neus Geroosterde mout, met een licht kruidige ondertoon, en een koffie noot.

6,5 Smaak Smaak is wat minder dan de geur liet vermoeden. Nogal bitter in de mond. Lichte geroosterde mout tonen en een zuurtje. Nasmaak bitter en licht zuur, met een hint van wijn. Vermoedelijk van het rijpingsvat afkomstig. Het bier is wat aan de dunne kant.

Spijssuggestie Rijst met goulash

8,3

"Een lekker bier met mooie combinatie van gebrande mout en zoete karamel"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht donker, licht troebel, goede schuimkraag, lichte bruis

8,0 Neus karamel, licht zoet, gebrand

8,9 Smaak karamel, gebrand

Spijssuggestie gebakken vlees

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--