Ronald Verduijn
3350
Ronald Verduijn Arkel, Nederland
Bierista - 5 Badges - 3350 Biercoins - 48 Reviews - #bedanktRonaldBierista Bierdiploma
Badge Lagunitas
Badge Texels
Badge Bronckhorster
Review badges 48 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Lowlander Pumpkin Weizen
7,0 Zicht Enigszins troebel donkergeel/oranje met stevige witte schuimkraag en fijne koolzuurbelletjes
7,0 Neus Volle moutgeur met een lichte fruitige accenten
6,9 Smaak Romig mondgevoel met volle zachte moutsmaak iets kruidig in het midden en met in de afdronk frisse fruitige sinaasappel achtige tonen
Spijssuggestie Romige witte zachte kazen. Gnocchi met pompoen en salie boter en bij witte vis.
Review : Vandeoirsprong Dunkelweizen
7,8 Zicht Mooi donker oranje gekleurd ( vrij helder) bier, kleine koolzuur belletjes en een creme witteschuim kraag
7,8 Neus Precies wat je verwacht van een dunkelweize, kenmerkende moutgeur
7,5 Smaak volle mout smaak, beetje biscuit achtig, lichte kruidige en caramelachtige tonen en misschien een lichte sinaasappel smaak in de afdronk ( klein zuurtje)
Spijssuggestie rijstgerechten met kip , sushi met vis, Het een prima doordrink bier bij een bbq in de herfst met geroosterd vlees, portobello's, pompoen.
Review : 't IJ Zatte
8,0 Zicht Helder donker geel, oranje bier met fijne koolzuurbelletjes fris witte stevige schuimkraag
7,5 Neus Moutige geur, ik haal de fruit tonen er niet uit.
7,5 Smaak lichte moutsmaak die overgaat wat een wat bitterdere smaak, met een heel klein zoetje op het eind
Spijssuggestie Gerijpte zachte en halfharde kazen: tallegio, Mont d'Or of Vacherin du Haut-Doubs uit de oven of van de bbq. geroosterde witlof
Review : Texels Springtij
7,8 Zicht Mooi donkergeel enigszins troebel bier met mooie stevige witte schuimkraag en fijne koolzuurbelletjes
7,7 Neus Naast de aanwezige moutige geuren ruik je frisse bloemige en citroenachtige geuren
7,0 Smaak Volle moutige smaak die snel overgaat in zoet met aan het eind iets frisse toegift
Spijssuggestie Het bier is vol van smaak met iets fris in de afdronk. hierdoor kan dit bier goed bij wat vettere of romige gerechten. pasta carbonara
Review : Affligem Tripel
7,8 Zicht Helder goudgeelbier met een fijne koolzuurstructuur dikke stevige blonde schuimkraag
6,5 Neus Fris misschien de geur banaan en moutig.
6,0 Smaak De begint kort met wat frisse toetsten die snel overgaan in mout en en kruidigheid en een licht bittertje. Wat overheerst zijn de suikers in de afdronk
Spijssuggestie Gerijpte harde kazen maar ik denk dat dit bier ook bij vette vis (makreel) zou passen
Review : Gulpener Herfstbock
8,5 Zicht diep roodbruin doorzichtig bier met een mooie crème schuimlaag
7,5 Neus lichte geur van geroosterde mout en gekarameliseerde suiker
8,0 Smaak Volle mout smaak die overgaat van licht zoet naar een fijne bitter. Een prettige bitter die in de afdronk achter blijft.
Spijssuggestie Ik krijg spontaan zin in pannenkoeken met spek en stroop. Maar ik denk dat deze bok ook prima bij een stuk appeltaart gedronken kan worden of bij een lekkere runderstoofpot of uiensoep met gegratineerde kaas
Review : Atrium Garoa Lazy Session IPA
7,0 Zicht Ondoorzichtig oranje bier met een schuimkraag met grove structuur en glinsterende bellen
7,0 Neus tropische fruitgeuren van Ekuanot, Simcoe en Amarillo hop
6,8 Smaak Fris, enigszins moutig en met tropische hopsmaken met een lichtzure afdronk en klein bittertje dat in de mond achter blijft
Spijssuggestie Kruidige gerechten, taco's, nachio's met pikante sausjes, gebakken vis, inkvisringen.
Review : BRLO Blurry Vision
7,0 Zicht oranje troebel ondoorzichtig bier met een licht crèmekleurige dichte fijne schuimkraag
8,0 Neus Zeer zoete geur die aan mango doet denken.
6,5 Smaak Tropisch fruit met de bitters op het eind en een klein prikje op de tong
Spijssuggestie Zomerse salade, BBQ een dessert met tropisch fruit
Review : Surinaams Parbobier
6,0 Zicht Goudgeel met een dunne schuimlaag die zich snel terug trekt, Weinig koolzuur
6,0 Neus Moutig en zoet
5,5 Smaak Moutig en aan het eind een licht zuurtje. de smaak is snel weg
Spijssuggestie Ik kreeg het bij een kruidige roti kip dat paste goed maar eigenlijk was het bier iets te vlak voor al die kruidige ingrediënten.
Review : DAVO Road Trip
7,0 Zicht Goudgeel, licht troebel met een stevige licht crème kleurige schuimkraag
7,0 Neus Moutig met wat zoete maar ook frisse tonen
6,5 Smaak Moutig en daardoor ook licht zoet, kruidig met een bittertje in de afdronk
Spijssuggestie Gekruide gerechten en gegrilde vlees gerechten. Door het zoete in het bier pas het bier ook goed bij een kaasplank met gerijpte liefs wat zachtere kazen.
"Fris biertje. door het gebruik van het woord pumkin was ik enigszins op het verkeerde been gezet. ik associeer dit ingrediënt met de nazomer / herfst en had een iets zoeter en voller bier verwacht. maar het bier zichzelf is lekker fris en heeft toch de kenmerkende smaken."