Ralf van den Dobbelsteen Eibergen, Nederland

7,3 Zicht Oranje-goudachtige kleur met zeer volle schuimkraag.

7,4 Neus Sinasappel, grapefruit en ananas. Typische tarwe lucht. Oosterse kruiden als koriander haal ik er ook uit.

7,6 Smaak Licht bitter en hoppig! Citrusachtige smaak met een droge afdronk en een hint van tarwe in de smaak!

Spijssuggestie Visgerechten

6,5 Zicht Troebelig en amber/oranje kleur. Beetje te donker voor een tripel qua kleur.

6,7 Neus Zoetig en granig luchtje

6,6 Smaak Begin zoet. Pruim haal ik er uit. Licht droge afdronk!

Spijssuggestie Romige kaasjes

7,4 Zicht Geel-lichtoranje kleur. Ongepolijste schuimkraag

6,5 Neus Licht zurig, moutig en een beetje muf

6,6 Smaak Licht tintelend en fruitig. Droge nasmaak met hints van meloen en citrusvruchten. Droge afdronk en bittertje die een beetje blijft hangen

Spijssuggestie Vis en gevogelte

7,3 Zicht Troebel, goede schuimkraag, oranje van kleur, maar mistig

7,3 Neus Tropisch fruit en hoppig

7,7 Smaak Citrus, lichtzoet, zuur, bittere vruchten als grapefruit haal ik eruit. Bittere nasmaak, maar niet over de top

Spijssuggestie Gegrilde kip