Jermine Laurijssen Assendelft, Nederland

De interesse in bier is enkele jaren geleden ontstaan. Het begon met alle verschillende soorten pils uit de supermarkt te proeven, al snel werden in België en Duitsland ''vreemde'' bieren aangeschaft. Nadat de plaatselijke slijter een biertuin opende was het hek van de dam. Voeg daar de online bierverkooppunten aan toe in combinatie met site's als Bierista en het is prijs. Meerdere malen ben ik gewaarschuwd voor het optreden van verslaving zodra je zelf bier begint te brouwen, dus daar wacht ik nog even mee totdat ik de Bierista Bieropleiding naar tevredenheid heb afgerond. Daarna ben ik vermoedelijk niet meer tegen te houden.