devlin prinsen Goor, Nederland

9,0 Zicht mooi donker amber/bruinkleurig bier, schuimkraag grove en middel bellen en blijft mooi staan. Koolzuur bellen alleen zichtbaar in het licht want zonder licht lijkt het bier erg donker.

8,5 Neus broodachtig, moutig, licht banaanachtig.

9,5 Smaak zacht op de tong, maar direct intens kwa smaak. mooi volmoedig gevoel. licht bruisend van de koolzuur. kwa smaak kruidig, beetje zoet, licht bitter. mooie balans. warm en lichte droge afdronk.

Spijssuggestie lekker bij wat zwaardere kazen (oude, scherpe of schimmelkaas). gerookte of gebakken roodvlees zou hij ook wel passen en anders als mooie tegenhanger bij een zoet nagerecht.

6,0 Zicht Troebel melkachtig wit biertje. Kleine schuimkraag. Vind hem er niet aantrekkelijk uitzien.

7,0 Neus Sterke bitterheid van citrus komt je tegemoet. Maar ook een andere vrucht, mango achtig.

7,0 Smaak Zacht op de tong. Heeft wel wat body. Heel kort bitter dan weer zacht en smooth. Afdronk wat droog, bitter en fruitig.

Spijssuggestie Lekker bij een bbq (gegrild vlees) of gefrituurde snacks. Iets zout in eten zou een mooie balans geven voor dit biertje.

8,5 Zicht mooie schuimkraag met grove bellen. blijft mooi staan in het glas. Kleur bier mistig en goudgeel van kleur. Koolzuur duidelijk zichtbaar en voortdurend borrelend naar boven.

5,0 Neus geur moeilijk, kruidig en zuur.

6,0 Smaak volle body, lichtzuur in de mond, daarna wat bitter. Nasmaak trekt vocht uit je mond, beetje droog en combinatie zuur-bitter. Ook wel een hint van kruiden.

Spijssuggestie biertje zou passen bij witvis en gevogelte.