6,5

Dikke Jozef

Eleven Brewery (24)

Deze Imperial Baltic Porter is gebrouwen met maar liefst 9 graan- en moutsoorten, voor een ferme body, complexiteit en verwarmend karakter. Om daar een extra dimensie aan toe te voegen mocht dit bier een half jaar op PX-vaten rijpen. Het ideale bier om eens voor te gaan zitten, bijvoorbeeld bij een haardvuurtje met een goed boek. En de naam? Da’s een ode aan de dochter van de brouwer Pim!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Dikke Jozef is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een bier met een interessante en complexe start die nieuwsgierig maakt, maar de nasmaak haalt wat weg van de totale beleving. De eerste indruk verrast positief, alleen mist het einde de warmte en lengte die je verwacht."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerrood, robijnrood biertje troebel met een magere schuimkraag

6,5 Neus De geur smaakt naar koffie.

6,5 Smaak De smaak is komplex. Koffie, mout, karamel, ook fruitig, licht zoet, bitter en zoet. Beetje onprettige nasmaak, metalen koperen centen. De prettige complexe smaak verdwijnt helaas direct na de afdronk.

Spijssuggestie Stukje donkere chocolade...

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen

Sierra Nevada verovert bierharten met hoptraditie

Sierra Nevada is een grote naam in de craftbierwereld. De bieren zijn in Nederland op steeds meer plekken verkrijgbaar.

Verder lezen