1. Bierista
  2. Pieke Broodbier
6,5

Pieke Broodbier

Pieke Broodbier (1)

Pieke Broodbier is een Broodbier dat gebaseerd is op een British Golden Ale. Het bier is gebrouwen met brood dat niet verkocht is om voedselverspilling tegen te gaan. Pieke Broodbier ruikt heerlijk fruitig en heeft een stevige smaak.

Details

Brouwerij
Pieke Broodbier
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
5.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Pieke Broodbier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Qua kleur, geur en idee (van brood gemaakt dat anders weggegooid wordt) prima, maar voor mij te bitter...."

Raoul Brorens

2.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel donker geel naar oranje neigend. Flinke koolzuur wolk vanaf de bodem met schuimkraag met grote luchtruimtes

7,5 Neus Een mengeling van vele fruitgeuren. Heerlijk zoet

6,0 Smaak Ondanks de geur verwacht ik niet dat het zo bitter zou zijn.

Spijssuggestie Kaas, iets hartigs of gegrild maar niet pittig

7,0

"Pieke Broodbier is gebrouwen (Brouwerij de Fontein) met brood dat anders weggegooid zou worden. Dit Limburgs bier (ale) wordt gemaakt om het onverkochte brood een nieuwe waarde te geven. “Geef brood een 2e ronde”. Een bijzonder biertje. "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Kastanjebruin kleurig bier. Flinke schuimkraag

7,5 Neus Hoppig, fruitig, zwartbrood

7,0 Smaak Hoppig met een zuurtje, bittertje in de afdronk die lang in de mond/keel blijft hangen. Veel koolzuur en een vleugje citrus

Spijssuggestie Zwartbrood met bloedworst en appel / stroop.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--