1. Bierista
  2. Muifel Dr. Hop IPA Kohatu Hop
7,1

Muifel Dr. Hop IPA Kohatu Hop

Muifelbrouwerij (56)

Muifel Dr. Hop IPA Kohatu Hop is een IPA. Derde bier in de DR. Hop IPA serie met mout afkomstig van ambachtelijke Engelse vloermouterij Thomas Fawcett. Columbus en Amarillo vormen de hop basis, met daarbij Kohatu hop (dry-hopped).

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Dr. Hop IPA Kohatu Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooie, volmondige, ronde, romige IPA, niet te bitter, met een aangename afdronk."

Peter Reijntjes

18.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koper kleurig bier, troebel, met flinke, crème kleurige, houdbare schuimkraag die ook aan de glaswand blijft plakken. Weinig koolzuur, en veel zweefstoffen in het Bier.

7,5 Neus Volle geur van hop en mout.

8,0 Smaak Romig en vol in de mond. in eerste instantie zoet, en dan een aangename hop bitterheid. Niet overdreven maar nadrukkelijk aanwezig. In de nasmaak blijft ook de ietwat romige hop bitterheid ook goed behouden.

Spijssuggestie Goede aanvulling bij "neutraal" smakende vlees gerechten. Ook ideaal bij borrelhapjes.

7,3

"Stevig bittere IPA."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje, licht ondoorschijnend met een volle witte schuimkraag.

7,0 Neus Citrusfruit en hopgeur.

7,0 Smaak Hoppig, stevige bittere afdronk.

Spijssuggestie Nasi en vette vis.

6,0

"Dit bier gaat richting een DIPA, maar mist de juiste balans tussen de diverse hopsoorten, waardoor de neus gematigd is en de smaak, en dan met name de nasmaak, stevig is. De vlokken in het bier zien er niet aantrekkelijk uit. "

George Nelis

2.780

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Een, modern, hazy bier, donkerblond, met zwevende deeltjes, weinig zichtbare levendigheid qua koolzuur en een dun laagje wit schuim, dat stilaan verdwijnt. Geen aantrekkelijke aanblik.

7,0 Neus Een frisse hoppige neus, met tropisch fruit en op de achtergrond wat snoepjeszoet.

6,0 Smaak De eerste smaak is er een van hopbitter met wat zoet en een spoor zuur. In de nasmaak blijft het bitter stringent achter, samentrekkend. De alcohol is op de achtergrond aanwezig.

Spijssuggestie Goed bij gefrituurde vis, een stevige kipsalade met veel smaak en niet te hete Mexicaanse of Aziatische gerechten.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--