1. Bierista
  2. Mooi de Klos
7,7

Mooi de Klos

Stadsbrouwerij 013 (33)

Mooi de Klos. Deze naam zou zo maar iets te maken kunnen hebben met de 10% alcohol. Dit is een robuust bier vol aroma's van chocolade en koffie. Dit is geen doordrinker, maar een bier waar je met liefde en aandacht van nipt.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij 013
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Mooi de Klos is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een stevige bier van de Stadsbrouwerij 013"

Gijs van Gompel

12.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Een net Crem kleurige schuimkraag en een mooie donkere van kleur het bier

6,9 Neus Zoetigheid en chocolade en ietsje kruidige

7,5 Smaak Zoetig caramel achtige smaak en chocolade

Spijssuggestie Bittergarnituur kaasplankje en nagerecht

6,6

"Opzit lekkere stout maar niet heel speciaal "

Chris Wiltjer

2.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi van kleur,zoals het hoort bij een stout

7,0 Neus Met name geur van chocolade

6,4 Smaak Kwa omschrijving en geur hoogste verwachten van. niet heel speciaal

Spijssuggestie Producten met een vrij neutrale smaak

7,3

"RIS, waarbij vooral in de afdronk de smaak rijker wordt."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin tot zwart, een klein beetje robijn. Bruin schuim.

7,0 Neus Whisky en hout

7,0 Smaak Zoete en whisky smaken. Zacht, beetje scherp, veel koolzuur, dun, verwarmend. Gebrande afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts, bijvoorbeeld vanille-ijs.

7,4

"qua nasmaak en keelsmaak goed, maar in de mond is hij matig"

Ramon de Koster

55.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht donker, lichte schuimkraag van fijne bellen, helder, licht bruis

6,8 Neus mout, leeg

9,0 Smaak zacht, lichte bruis, bij het slikken heel moutig, nasmaak van koffie, mond smaak is leeg

Spijssuggestie rood vlees, zoute snack/borrel

8,2

"Een bier om stilletjes van te genieten. Wel een zware bier dat toch makkelijk drinkbaar is, dat kan verraderlijk zijn."

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht Donker tot zeer donker

8,2 Neus Koffie, chocolade, geroosterde mout

8,3 Smaak Koffie, chocolade, geroosterde mout. Alles wat een goed stout in zich heeft. Alcohol valt niet zo op waardoor het makkelijk drinkt

Spijssuggestie een bier om lekker van te genieten.

8,7

"Mooi glas bier als afsluiter op een avond"

MCW Goverde

2.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Niet zo donker als vooraf verwacht, toch meer diep bruin

7,9 Neus Vol moutige geur

8,9 Smaak Mooie stout met veel koffie en cacao tonen

Spijssuggestie Hamburger met BBQ saus

17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen
19-02-25

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--