1. Bierista
  2. Molen Vader en Zoon
7,6

Molen Vader en Zoon

Brouwerij De Molen (118)

Molen Vader en Zoon is een Ondergistende Craft Lager met 5,4% alcohol. Een mooi amberkleurige Pilsener dat ambachtelijk gebrouwen is.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.4%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Molen Vader en Zoon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een lekkere lager, moutig en nogal bitter in de afdronk "

Gijs Pullen

28.743

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, bijna helder,matige schuimkraag

7,1 Neus Hoppig en licht moutig

7,2 Smaak Moutig en hoppig, nogal bittere afdronk

Spijssuggestie Toastje makreel

8,0

"Meer dan een standaard pilsje. Lekker, volmondig, romig, aangenaam en smaakvol bier. "

Peter Reijntjes

18.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig goudgeel bier met beetje bruis en een vrij kleine kraag, die niet erg stabiel is.

7,0 Neus Moutig en licht kruidig in de neus, aangevuld met een lichte hop noot.

8,0 Smaak Moutig van smaak, tikje zoet. Vol en rond mondgevoel met licht bittertje, gevolgd door een duidelijk aanwezige, maar toch ook vrij milde hop bitterheid, in de afdronk. Nasmaak blijft lekker lang hangen.

Spijssuggestie Bij zeer vele gerechten toepasbaar. Ik ga voor een varkensrollade, liefst met gebakken aardappeltjes.

7,5

"Dit is een ondergistende Lager van Brouwerij de Molen, gebrouwen met een flinke lading Saaz hop. Dat laatste is goed waar te nemen in de afdronk, die lekker hoppig en relatief bitter is. "

Marc Lamberts

18.210

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Troebel geel wit fijn schuim

7,0 Neus Zoals een pilsner betaamt, mout en hop.

8,0 Smaak Mout, biscuit en hop. Mooi in balans en rond van smaak. Goed bitter.

Spijssuggestie Zomerse salade met olijven en feta.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--