1. Bierista
  2. Moersleutel Smeerolie
8,2

Moersleutel Smeerolie

Brouwerij De Moersleutel (169)

Moersleutel Smeerolie is een zwart bier met stevige smaken. Het bier voelt stevig aan en heeft smaken als chocolade, mout, drop en koffie.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Moersleutel
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel Smeerolie is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooie imperial stout met een lekkere volle smaak van koffie en bittere chocolade "

Frank van Elswijk

3.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi zwart bier met een licht bruine schuimkraag. De kraag zakt snel in, maar wordt toch licht in stand gehouden door koolzuuraanvoer ban onderuit

7,6 Neus Ruikt zwaar, sterk naar alcohol en koffie met wat vanille

8,3 Smaak De mout samen met de alcoholpromillage geeft dit bier een zwaar mondgevoel. Mooie koffie en karamel tonen met een beetje vanille. Zeer bittere na smaak

Spijssuggestie Het zware donkere van stout heeft wat herfst/winterachtigs dit past perfect bij winterse gerechten als stoofpotten of gestoofd vlees

8,7

"Zoet romige imperial stout"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker bier met een getinte schuimkraag

8,3 Neus Zoethout, drop, chocolade

8,4 Smaak Romig, zoetig, droppig

Spijssuggestie Fijn stuk vlees

8,8

"Een donkere en krachtige stout met veel smaak."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart met een mokka kleurige schuimkraag.

8,5 Neus Gebrande mouten en zoet.

9,0 Smaak Gebrande mouten, koffie, chocolade en iets kaneel. In de nasmaak drop, wat zout en de gebrande bitterheid.

Spijssuggestie Zoete desserts of gebraden rundvlees.

8,5

"heerlijk donker met heerlijke volle, geroosterde smaken"

Thomas Jansen

5.905

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooi donker bier

8,5 Neus Donkere tonen met wat zoetige accenten

9,0 Smaak Heerlijke donkere/zware smaken met accenten van koffie en choco

Spijssuggestie chocolade zal er prima bij passen

8,0

"Een goed smakende fraaie Imperial Stout uit de Stout serie van DeMoersleutel. Doen ze in blikken van 44 cl. en met recht smeerolie voor de ziel."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

7,9 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Het vrij fijne en vrij donkerbruine maar matige schuim verdwijnt geleidelijk.

7,9 Neus Weinig pregnant, vermoeden van donkere mout.

8,2 Smaak Volle melkromige smaak met aangename tonen van gebrande mout, met mokka en wat bitter, vermengd met alcohol (10 %). Goede balans van smaken die je in een Imperial Stout kunt aantreffen. In de nasmaak mokka met beetje bitter.

Spijssuggestie Donker gebraden wild of een pittig stoofschoteltje. Mokka gebak.

8,7

"Met uitschenken veel en fijn schuim maar zakt snel in. Geur een beetje te vlak maar vooral koffie. De eerste slok is overweldigend vol en rond en een flinke bittere afdronk. Heel veel koffie, bittere koffie. "

Roland van Egmond

3.895

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Diep zwart en schuimkraag zakt heel snel weg.

5,3 Neus Te vlak en niet wat ik had verwacht.

9,1 Smaak Heel erg bitter wat ik lekker vind!

Spijssuggestie Niets... Het bier is meer dan voldoende En als het echt moet een zout chipje.

7,0

"Een stoer en imposant bier. Nu even oordelen of dit inderdaad zo is."

Ronald Pothuizen

5.465

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een pikzwart bier met een donker crème-kleurig schuimkraagje. Bij het inschenken vol leven, maar uiteindelijk blijft er alleen wat tegen de glaswand over.

6,5 Neus Gebrande mout, drop, laurier, koffie

7,0 Smaak Dik bier, iets zoetig, rolt wat romig weg. De afdronk is creamy (lactose) laurier en drop.

Spijssuggestie Hoofdgerechten en als aperitief.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--