1. Bierista
  2. Maallust M10
8,3

Maallust M10

Brouwerij Maallust (20)

Maallust M10 is een Barley Wine van 10,0%. Gebrouwen met 10 hop en 10 moutsoorten. Het is een bier gebrouwen ter gelegenheid van het 10 jaar bestaan van de brouwerij.

Details

Brouwerij
Brouwerij Maallust
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Maallust M10 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een fijne moutige barleywine "

Arnold Ganzevles

19.758

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Roodbruinig iets troebel met gebroken witte schuimkraag

7,6 Neus Zoet, karamel, rozijnen moutig

8,1 Smaak Gebrande mout karamel rozijntjes

Spijssuggestie Vleesgerechten

9,0

"Een heerlijk bier om 10 jaar maallust te vieren, een zeer smaakvol bier om van te genieten"

Hanneke Vonk

6.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie rode gloed, helder bier met niet veel schuim

6,6 Neus Een licht zoete geur

8,2 Smaak Volle body, laurier over heerst wat in de eerste slok. Later proef je de gebrande mouten goed en tonen van chocolade en karamel. Wat alcohol in de afdronk

Spijssuggestie Bij een goed stuk vlees of om gewoon lekker van te genieten

8,0

"Volle Barley wine "

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Lichtbruin, iets mistig, weinig schuim

7,9 Neus Gerstemout, boozy

8,3 Smaak Zoet, kruidig, warm mondgevoel

Spijssuggestie Gerookte vis of kip

8,6

"Prachtig amber, tot rooskleurig bier met een zeer rijke smaak en een heerlijke zacht geur. Licht beige schuimkraag. Nasmaak blijft lang, vol en verwarmend. "

J.P. Van den Berg

2.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Prachtig amber tot licht rouge kleurig.

8,4 Neus Vele geuren die mooi in balans zo'n, maken de geur vol en doen je verkennen naar een slok.

8,8 Smaak De vele smaken die je al ruikt, komen in de mond keurig in balans samen. De hop is goed waarneembaar maar ook lichtzoet.

Spijssuggestie Kaas van pikant tot zoet tot oud.

8,4

"Een goed smakend geestelijk."

Henk de Beer

9.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi koperkleurig van kleur, met een kleine schuimkraag.

8,3 Neus Een licht moutige geur.

8,6 Smaak Een heerlijke smaak van chocola en gebrande mout.

Spijssuggestie Bij roggebol met Trappisten kaas.

7,5

"Een heerlijke hoppige en moutige barley wine."

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig, licht troebel, eerst mooie schuimkraag

7,2 Neus Vooral heel moutig

7,5 Smaak Mooie volle smaak, moutig en hopppig

Spijssuggestie bonbons en truffels

8,2

"Een lekkere Barley wine met goede nasmaak"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Koper kleurig en troebel. Licht oranje schuimkraag en iets nagisting in de fles

8,0 Neus Moutig, vooral de Barley mout

7,6 Smaak Vol van smaak, moutig en wederom duidelijk de barleymout aanwezig

Spijssuggestie Lekker met een zomerse BBQ

8,4

"Heel mooi bier. Je proeft echt de verschillende mout en hop soorten Iedere slok smaakt weer anders "

Michel Van de veerdonk

4.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie donkere amber kleurige kleur

6,4 Neus Hij ruikt erg lekker je ruikt caramel en verschillende fruiten

7,5 Smaak Je proeft heel veel derversitijten aan fruit en hop

Spijssuggestie Lekker bij vet vlees en vette vis

8,5

"Wat een verassing is dit bier zeg! de diversiteit aan hoppen en mouten komen in dit bier keurig samen"

Rick Koster

3.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Mooi koperbruin, troebel

8,0 Neus Fris, licht alcoholisch

8,4 Smaak Warm vol van smaak, ik proef rozijnen, caramel..

Spijssuggestie Pure chocolade, of een krachtige kaas.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--