7,4

Maallust Bock Veldwachter

Brouwerij Maallust (20)

Maallust Bock is een traditionele Bock, ondergistend gebrouwen. Het bier heeft een fraaie dieprode kleur, fijne aroma's van gebrande mout en karamel en een zacht bittere afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Maallust Bock Veldwachter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een frisse en kruiderige bok uit Drenthe."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel bier, donkerbruin van kleur en een licht bruine schuimkraag.

7,0 Neus Licht zurig van geur.

7,5 Smaak Fruitig, fris en kruiderig van smaak.

Spijssuggestie Broodje kroket met mosterd.

7,5

"Heerlijk niet te zoete herfstbok met zacht bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi diep rode kleur met fijn schuim

7,5 Neus je ruikt de caramel een beetje en de gerookte mout een beetje

7,0 Smaak prima, met een zacht bittere afdronk, ik mag het wel

Spijssuggestie Stoofpotje en kaas

7,3

"Een zeer goede donkere Bockbier, niet te zoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, mooie schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande geur met tonen van karamel.

7,5 Smaak Gebrande mout, karamel en niet te zoet.

Spijssuggestie Chocolade.

7,4

"Fijne bitterzoete bok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerrood met crèmekleurige schuimkraag

6,1 Neus Gebrande mout karamel

7,5 Smaak Gebrande mout, karamel gedroogd fruit

Spijssuggestie Gekruide gerechten

7,5

"Lekker zeg, lust ik er nog wel 1 van! Lekkere gebrande mout, caramel en een klein vleugje gedroogd fruit in een combinatie met een zachte en licht romige afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooie rood, lekker mistig en een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Lekker traditionele Bock met fijne gebrande mout tonen en een vleugje caramel met wat wat gedroogd fruit, welke mooi in balans is.

7,5 Smaak Net als de neus, een fijne gebrandheid van de mout. Welke mooi gebalanceerd is met wat lichte caramel en gedroogd fruit. De licht romige afdronk maakt het feestje compleet.

Spijssuggestie Ik zou er wat romige of zachte kazen bij doen.

7,6

"Nasmaak moutig, zacht en beetje romig in de mond, blijft lekker hangen, voor mij geen doorsnee bo(c)k, lekker"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Donker amber, kraag valt snel weg

Neus Zoet karamel

Smaak Blijkt met gebrande mout gebrouwen te zijn

7,5

"Een fris en moutig bockbier met bitterzoete afdronk"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerrode kleur met crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus Moutig en zoet

7,2 Smaak Fris, moutig, en een wat bittere nasmaak

Spijssuggestie Pittige kazen, worst

6,5

"Volle bockbier met karamel en gebrande mout. Met bitterzoete afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Robijnrode kleur met créme achtige schuimkraag.

6,5 Neus Vol romig en iets gebrand

6,8 Smaak Je proeft de gebrande mout en is vol van smaak en ietwat zoet

Spijssuggestie Lekker met kaasplankje met oude en pittige kaassoorten

7,5

"Ietwat fris/prikkelende Bock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood/bruin met stevig schuim

7,5 Neus Gebrande mout en karamel

7,5 Smaak Gebrande mout en zoetig maar ook fris en prikkelend. Iets van rood fruit en karamel. Lekker bittertje in de afdronk

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen