1. Bierista
  2. Loc 94 Russian Imperial Stout Batch # 1
4,5

Loc 94 Russian Imperial Stout Batch # 1

d'Ooijevaer (12)

Brouwdatum 22 januari 2018.

Details

Brouwerij
d'Ooijevaer
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
9.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

4,5

Het oordeel van de Bierista's

Loc 94 Russian Imperial Stout Batch # 1 is beoordeeld met een gemiddelde van 4,5 door onze Bierista's

4,4

Smaak

4,5

Zicht

4,4

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,5

"Bier met een sterk nadrukkelijke en bittere smaak. Voor de zwaar bitter liefhebber. Als Russian Imperial Stout (brouwdatum 22 januari 2018) niet zo prettig en soepel drinkbaar. Laat geen verbetering door rijping in fles kennen."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

4,5 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Zeer ruime, medium en licht bruine schuimkraag, die geleidelijk inzakt.

4,4 Neus Geur van gerookte mout.

4,4 Smaak Diep donkere met bittere aanzet en iets droppige smaak maakt wat sombere impressie. Idee van smeerolie en als je heel ver door fantaseert proef je misschien wel een oude stoomlocomotief (de LOC 94?) met het bekende kolen compartiment er achteraan. Maar dat laatste is slechts doordraven in associatieve denkbeelden. Wel met vermoeden van mokka (vooral zwaar gebrande koffiebonen), maar ook rubber en dat is nog minder aangenaam.

Spijssuggestie Zoete chocolade taart en -desserts om de smaak indruk te redden.

10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen
28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen
23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--