1. Bierista
  2. Lefebvre Barbar Rouge
5,7

Lefebvre Barbar Rouge

Lefebvre (14)

Lefebvre Barbar Rouge heeft een fijne, licht paarse schuimkraag waarin de geur van kersen overheerst. Het krachtige aroma heeft toetsen van honing, kruiden, planten en mout. Een zoet, rijk en fruitig bier.

Details

Brouwerij
Lefebvre
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
8.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,7

Het oordeel van de Bierista's

Lefebvre Barbar Rouge is beoordeeld met een gemiddelde van 5,7 door onze Bierista's

5,4

Smaak

6,2

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een verrassende smaak, fris en kers uiteraard. Prima voor op het terras."

Joost Schreuders

6.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie diep rode kleur, schuimkraag fijn helaas snel weg.

7,6 Neus Heerlijk fris en zoet.

7,0 Smaak Een goede zoete smaak, de honig proef ik niet uiteraard wel de kersen. Verder goed in balans, 8% alcohol merk je niet, oppassen dus op het terras.

Spijssuggestie Een suggestie, lekker van genieten.

6,0

"Op zich een fruitig bier met rijke aroma's van donker fruit en zoete chocolade die ik helaas iets teveel mis in de smaak. "

Dennis Nijhuis

4.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Donker rood tot bruin, snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Mooie rijke tonen van roodbruin, kersen en zoete chocolade.

6,0 Smaak Gezien het aroma had ik de smaak wat voller verwacht is met name wat frisser. Meer voorop het terras in de zon.

Spijssuggestie Salade, jonge kaas.

4,0

"Honingzoet met toetsen van rood fruit en karamel."

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Roodbruin met instabiele, getinte kraag.

4,5 Neus Honing, rood fruit, karamel.

3,2 Smaak Bevestigend en mierzoet.

Spijssuggestie Desserts. Ik zou het niet paren, maar verwerken in bijvoorbeeld een sabayon of stoverijsaus (konijn, ...)

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--