7,2

La Bête

Micro Brasserie La Bête à Biere (2)

De amberkleur, overhangend met een fijn maar dicht wit schuim, zet de toon voor de proeverij.In de mond is het moutige karakter meteen duidelijk, vergezeld van heerlijke tonen van karamel en peperkoek. Zijn niet al te uitgesproken bitterheid maakt het ondanks zijn 8° een zeer toegankelijk bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

La Bête is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Lekkere moutzoete Amber Ale gedronken in Bretagne. Smaakvol en relatief zwaar met 8% alcohol, maar toch lekker doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Uiteraard amberkleurig, glashelder en met een fijne laag spierwit schuim.

7,0 Neus Mout, karamel en kruidig.

7,4 Smaak Zoet, moutig, kruidig, heeft wel iets weg van ontbijtkoek. De nasmaak heeft een klein bittertje.

Spijssuggestie Spareribs

7,0

"Een nogal moutige amber ale."

Gijs Pullen

28.743

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht oranjebruin, helder, snel verdwijnende schuimkraag

6,8 Neus zoetmoutig,

7,0 Smaak moutig, tonen van karamel, heel licht bitter

Spijssuggestie babi pangang

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen