1. Bierista
  2. König Ludwig Weissbier Dunkel
7,1

König Ludwig Weissbier Dunkel

Konig Ludwig Schlossbrauerei (5)

König Ludwig Weissbier Dunkel is een amberkleurige Dunkelweizen. Een fruitig bier met tonen van appel- en banaan.

Details

Brouwerij
Konig Ludwig Schlossbrauerei
Bierstijl
Dunkelweizen / Weizen Dunkel
Alcohol
5.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

König Ludwig Weissbier Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"creamy/zoetmoutig mondgevoel"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkeroranje/bruin en troebel met mooie, stevige schuimkraag

7,5 Neus zoetmoutig, bloemig, fruitig, iets een zuurtje

7,5 Smaak creamy/zoetmoutig mondgevoel, frisse prikkel, fruitig, banaan. Bloemig, iets grassig/kruidig/frishoppig. Iets karamel/chocolade in de afdronk/nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,5

"Donker Weissbier van, naar mijn idee, mindere kwaliteit. Er zijn in mijn beleving betere."

Peter Reijntjes

18.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De grote, romige schuimkraag van heel fijne belletjes, die redelijk houdbaar is, staat fier op het lichtbruine , bijna heldere bier.

6,5 Neus Die typische geur van een Weizen. Deze is in mijn beleving vochtige kelder, dat houdt in dat andere mensen de banaantjes ruiken.

6,5 Smaak Apart mond gevoel, licht moutig, fruitig fris met uitgesproken gist tonen. vrij typisch qua smaak. Het 'donkere' proef ik niet. Voor mij een Weizen van, wat minder dan gemiddelde, kwaliteit.

Spijssuggestie Saucijs met gebakken aardappeltjes met ui en spekjes.

8,0

"Typische weizen fruitig (banaan uiteraard) en zacht en fris"

Johnny Schaap

25.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooie donkere kleur rood

8,0 Neus Het weeige van een weizen komt goed door op een prettige manier

8,4 Smaak Fruitig banaan zacht en fris

Spijssuggestie Gegrilde vlees gerechten en verschillende kazen

6,4

"Helaas heeft dit bier bij mij geen indruk gemaakt. Ik hou meer van de "gewone" weizen."

Erna Jansen

4.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht amber/goudkleurig met een aardige schuimkraag

6,4 Neus banaan, specerijen

6,2 Smaak bitter, zoete afdronk met een moutige smaak. In de verte proef ik iets metaligs

Spijssuggestie vette vis, gekruide gerechten

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--