Kaapse Tess

7,8 Zicht Oranje kleurig, iets mistig met mooie witte schuimkraag

7,1 Neus Citrus en hoppig

7,5 Smaak Moutig en iets fruitig

Spijssuggestie Vis of kipgerechten maar ook bij borrelnootjes

7,7 Zicht oranje, lichte mist, dunne schuimkraag, bruisend

5,8 Neus lichte stal

7,7 Smaak fris, kruidig

9,0 Zicht helder blond bier, sprankelend in het glas

9,0 Neus citrus fruitig met duidelijk herkenbaar geurtje van witte wijn.

9,0 Smaak Frisse toegangkelijke lichtzure fruitige smaak met ook hier weer de indruk van witte wijn, doet bijna niet bierachtig aan totdat het lichte saisonbitterje in de nasmaak gaat domineren

7,7 Zicht Helder goudkleurig bier. Wit schuim dat redelijk snel ik inzakt tot dun blijvend laagje.

8,0 Neus Echte saison neus. Kruidig met waar fruit en licht zuurtje.

7,5 Smaak Kruidig en fruitige smaak. Kruidige blijft in nasmaak hangen.

Spijssuggestie Vis lijkt mij goed te combineren met dit bier.

7,0 Zicht Beetje troebel, sto geel met fijne schuimkraag.

7,0 Neus Heerlijk fris, citrus, daarna hoppig.

7,5 Smaak Fris fruitig met een bittertje en droge afdronk.

7,3 Zicht Blond met een voorzichtige troebeling

7,7 Neus Plezierend scherpe fruitige neus met een toetsje hars en bloemen

8,3 Smaak Veel fruit en een soepele moutsmaak met een vriendelijk zuurtje. Mooi bitterzoet, mooi droog naar het einde en hij roept herinneringen op aan de fruitige witte wijnen die ik ooit in mijn leven gedronken heb!

Spijssuggestie Een ongezout nootje. Salades. Kazen. Vis. Eend

6,9 Zicht Goud gele kleur. Bier is wat troebel en er komt wat koolzuur vrij. De schuimkraag is snel verdwenen.

6,7 Neus Er komt een fruitachtige geur naar boven. Je ruikt ook een bitters.

6,9 Smaak In de smaak iets zoet, maar duidelijke bittere smaak aanwezig. Vrij droge afdronk en lijk iets van koolzuur mee te proeven.

Spijssuggestie Bij vis en kipgerechten.

8,0 Zicht Mooie licht ambere kleur met een behoorlijke schuimkraag.

5,5 Neus Te weinig geur. Bijn aniets waar te nemen.

7,3 Smaak Lichtjes mout met iets caramel. Dan opkomend licht zuurtje (oke), die verder bitterig wordt en wat bitterder uitvloeit. Veel CO2.

Spijssuggestie Asperges met ham en ei, frisse salade, broodje filet American, belegen boeren kaas.

7,2 Zicht Blond en helder met een wat grove schuimkraag

6,8 Neus Ruikt wat zurig

7,0 Smaak Licht zuur, niet zo zuur als het ruikt

Spijssuggestie Bij een visvoorgerecht bijvoorbeeld coquille TIP! Drink dit bier tussen 2 gerechten om je smaak te neutraliseren