1. Bierista
  2. Judas
7,2

Judas

Judas Alken-Maes (Heineken) (1)

Judas is een bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. Het is een zwaar okerblond bier, bitter-zoet, zacht en volmondig. Judas wordt nog altijd gebrouwen volgens de artisanale principes. Alleen de beste gerst en geselecteerde Boheemse hop zijn goed genoeg voor de productie van Judas. Het zwaar blonde bier ondergaat een tweede gisting en een lange rijping in de fles, wat resulteert in een rijke body en ronde smaak. Het evenwicht tussen een fijn aroma en subtiele bitterkracht geven dit bier een unieke plaats in de rijke Belgische biertraditie.

Details

Brouwerij
Judas Alken-Maes (Heineken)
Bierstijl
Sterk Blond
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Judas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Het is een bier met een sterke eigen smaak"

rik de kuiper

2.525

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Het is een helder goudgeel bier met een witte schuimkraag

6,0 Neus Een fruitige geur waarin citrus erg naar voren komt maar verder ook kruidig

7,0 Smaak De fruitigheid komt in de smaak ook goed naarvoren met daarin weer die citrus.

Spijssuggestie Bij een stuk wit vis om wat meer smaak te krijgen

5,5

"Vooral suikerzoet en alcohol voeren de boventoon. Verder weinig over te zeggen. Gewoon een goed gebrouwen bier om te drinken, niet om te proeven."

Loes van Esschoten

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Helder en romig donkerblond bier.

4,9 Neus Typische belgische bovengist, zeer zoet, en redelijk 'zepig.'

5,0 Smaak Weinig bijzonder. Heeft een beetje het metalige van Duvel maar in combinatie met het zeer zoete slaat dat de plank voor mij volledig mis.

Spijssuggestie Pittige Thaise curry en andere gerechten met heel veel pepertjes.

7,0

"Verraderlijk doordrinkbaar bier, fris-fruitige toetsen, korte nasmaak. Over het geheel toch weinig diepgang."

Jos Brouwer

25

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel met en fijne witte schuimkraag

7,5 Neus Fruitig, friszure appeltjes, ook wel wat grassig/hooi

7,0 Smaak Ietwat complex geheel van bitter, zoet, een heel licht zuurtje. Mondgevoel: niet heel erg vol, wel mondwarmend. Verraderlijk doordrinkbaar, nasmaak snel weg, hoewel de fruitigheid (esters) nog wel even blijft hangen.

7,2

"Een van de eerste speciaalbieren die ik proefde, daarom een licht bevooroordeelde mening hier. Staat te boek als een Duvel-kloon maar heeft een veel eerlijker moutkarakter (zie je ook al in de kleur). Goede balans tussen zoet en bitter. Niet heel complex, eechter ook nooit saai."

Ivo Thijssen

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Mooi helder, goudblond met een stevige schuimkraag.

6,2 Neus Moutig met lichte fruittonen.

6,8 Smaak Soepele krachtige blonde met een volmoutige body, die niet té zoetig is, licht fruitje en een zweempje bitter.

Spijssuggestie Combineert mooi met pittig eten door de moutigheid. Bijvoorbeeld Kip Piri Piri.

6,0

"De verschijning van Judas is een plaatje. Maar daar legt hij je toch een beetje mee in de luren. Dit is een zwaar, zoet en alcoholisch bier in de Belgische traditie. Veel zoetheid en alcoholwarmte, maar ook niet veel meer dan dat. Prima bier, zeker als je van klassieke Belgische bieren houdt, maar niet als je avontuur in je glas wilt."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel bier, vrijwel helder met een dikke romige witte schuimkraag.

6,0 Neus Volle zoete aroma's van kandijsuiker, karamel en een beetje rijp geel fruit. Alcoholisch.

6,0 Smaak Zwaar en zoet met smaken van kandijsuiker en Belgische gist. Alcohol geeft zoetheid en warmte. Nasmaak is overwegend zoet.

6,6

"Prima biertje, niet zo heel bijzonder maar gewoon lekker on te drinken"

ilian rijksen

5.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi goudgeel met een mooie volle schuimkraag

6,0 Neus Beetje kruidig, beetje zoetig.

6,6 Smaak Lekker body, met net zoals de geur een kruidige en zoete smaak

Spijssuggestie Vette vis, vlees.

8,0

"Zwaar bier "

Gerard Jan Fens

8.213

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder goudgeel witte schuimkraag snel inzakkend

7,3 Neus Rijp fruit

7,8 Smaak Zwaar, zoet met bittere nasmaak

Spijssuggestie Digestief

6,0

"Een mooi helder bier met ditto schuimkraag. Qua smaak mij iets te zoet. "

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een geel helder bier met fijne schuimkraag

6,6 Neus Zoete en moutige geur

5,9 Smaak Erg zoet van smaak, voor mij iets te. Kruidige tonen.

Spijssuggestie Pittige Chinese gerechten

6,6

"een goed door drinkbaar zwaar blond bier. vrij zoet en niet veel diepgang."

Robin Hermans

3.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht helder, goud geel, mooie stevige schuimkraag

6,2 Neus zoet, lichte fruit tonen, moutig

5,8 Smaak vrij zoet, zelfs de nasmaak is overwegend zoet.

Spijssuggestie jonge kaas, pittige gerechten.

6,5

"Prima doordrinkbaar zwaar en zoet blond bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Goudgeel, helder en een redelijk mooie schuimkraag

6,5 Neus Moutig en een tikkie hoppig

6,5 Smaak Zoet met een tikkie bitter

Spijssuggestie Jonge kaasjes, pittige gerechten

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--