8,4

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel

Brouwerij Het Nest (36)

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel is een Stout gerijpt op houten wijnvaten. Mooie, donkere aroma's van chocolade, koffie en gebrande mouten. De zoetigheid ontdek je in karameltonen en hinten van anijs. Het bier is zeer donkerbruin, bijna zwart en heeft een gebruinde schuimkraag.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,8

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk bier, volle geur en smaak. Duidelijke whisky toon met een vanille ondertoon. Zwaar alcoholisch van smaak, met een lang aanhoudende boozy nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met een midden bruine, middelgrote kraag van medium tot fijn schuim, die goed stand houdt.

8,5 Neus Heerlijke volle, zoete en boozy geur. Whisky overheerst, maar op een aangename manier.

8,5 Smaak Smaak sluit prima bij de geur aan. Licht zoet, flink alcoholisch, duidelijke whisky tonen, met vanille ondertoon. Vol en rijk van smaak, met een heerlijk lange nasmaak.

Spijssuggestie alleen puur en goed op temperatuur van drinken.

8,5

"een donkere coffee achtige russian imperiaal stout met een mooie schuimlaag. Een bier dat vol aroma's zit met veel body en een warm mondgevoel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bijna zwart bier met een donkere schuimlaag

8,3 Neus koffie, chocola,

9,0 Smaak koffie, chocola, moutig, alcoholisch

Spijssuggestie vleesgerechten, kruidige gerechten

8,1

"Rijke imperial stout met pekzwarte kleur, pekzwarte kraag en intense aroma's."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Prachtige, donkerbruin-nagenoeg zwarte kleur. Donkerbruin schuim. pareling onzichtbaar wegens te donker.

8,1 Neus Chocolade, koffie, mocha, hint van port en iets kruidigs - steranijs?

7,8 Smaak Bevestigende smaken, koffie, mocha, cacao, zoete, geroosterde smaken, port, vineus, verwarmend alcoholisch.

Spijssuggestie Desserts met chocolade en/of port, verrijkte chocolademousse, ganache, of eventueel intense wildstoverijen (everzwijn, haas)

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen