1. Bierista
  2. Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes
8,2

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes

Hertog Jan Brouwerij (61)

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes is onderdeel van de Vatgerijpt-serie 2018. Het basisbier, de Hertog Jan Grand Prestige heeft acht maanden lang gerijpt op Kentucky Straight Bourbonvaten en werd geïnfuseerd met jeneverbes.

Details

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Gedronken in 2023 dus 5 jaar oud als je kan wachten doe het, zo zacht, zo lekker,"

Gerard Jan Fens

8.213

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkerbruin met mooie schuimkraag

7,8 Neus Zoet met vanille, karamel, aroma

9,0 Smaak Vatgerijpt met whiskey smaak door zijn leeftijd lekker zacht

Spijssuggestie Gewoon zo van genieten

7,5

"Een verwarmend bier met een volle ronde body met veel vanille-achtige aroma's. Jeneverbes licht op de achtergrond. Er moet wel bij vermeld worden dat dit een voorproefje was en nog niet het daadwerkelijk eindproduct, zoals dat op de markt komt. Dan voegt Hertog Jan er koolzuur aan toe, waardoor de smaakbeleving net even anders zal zijn."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Donkerbruin bier met snel inzakkend schuim

7,5 Neus Zoete tonen van vanille, karamel en kokos.

7,5 Smaak Zoete smaak met vanille, karamel, opvallend genoeg niet of nauwelijks jeneverbes.

Spijssuggestie Gegrild lendebiefstuk

8,1

"Vanavond was het dan zover. De eerste in de rij van 4 mocht eraan geloven. Puur willekeurig koos ik voor de variant van de Grand Prestige met jeneverbes en wat een geur en smaakbelevenis is het het om dit bijna kunstzinnige bier te mogen proeven."

Patric Weijers

3.875

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker bier met stevige cremekleurige schuimkraag

7,0 Neus typische Grand Prestige geur met geurige tonen van bourbon vanille, kokos en de jeneverbes al vindt ik laatstgenoemde moeilijk te herkennen

7,5 Smaak lekker zwaar bier met stevige Grand Prestige smaak met invloeden van bourbonwhiskey en vanille en de lichte toon van de jeneverbes en kokos

Spijssuggestie lekker bier als aperitief na een lekker diner of lange wandeling bij een kabbelend haardvuur

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--