1. Bierista
  2. Halve Maan Straffe Hendrik Heritage (2020)
8,0

Halve Maan Straffe Hendrik Heritage (2020)

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (21)

Halve Maan Straffe Hendrik Heritage (2020) is een Quadrupel van 11,0%. Gerijpt in cognac en bordeaux vaten.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Halve Maan | Brugge
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Halve Maan Straffe Hendrik Heritage (2020) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"heerlijk bier"

Jan Verschuur

2.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht mooi donker

7,8 Neus ruikt heerlijk

9,0 Smaak blijft lekker hangen

Spijssuggestie lekker goed stuk vlees

7,9

"De smaak vanhout en rum proef je heel duidelijk, sterk bier waar je van kunt genieten"

Johan van Dijk

3.300

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker bruin bier met een witte schuimkraag

8,0 Neus Eikenhout met rum tonen

8,0 Smaak Smaak van hout en rum proef je

Spijssuggestie Lekker bij pittige kazen

8,4

"Wederom weer een mooi Heritage van de Halve maan"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een donkerbruin bier,, met een kleine schuimkraag die lichtbruin van kleur is en stabiel overkomt

8,5 Neus Heerlijke geuren van eikenhout, rum / rode wijn

8,1 Smaak De uitgesproken smaak van hout en rum komen goed naar voren op de tong

Spijssuggestie Vette fis, stoofpotje van rundvlees, stevige harde kazen

7,4

"licht zoet, licht zuur, rode wijn"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donkerrood, helder, goede schuimkraag en bruis

7,9 Neus rode wijn, licht zoet

7,9 Smaak licht zoet, licht zuur, rode wijn

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--