8,8

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Rood

Brouwerij Het Anker (32)

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Rood werd uitgebracht ter gelegenheid van de tiende verjaardag van de Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Blauw. Dit blonde bier heeft veel weg van het eerder uitgebrachte Paas Bier. Dit gebalanceerde blonde bier is hoog in alcohol en is gebrouwen met drie verschillende kruiden. Dit bier heeft ondanks de 10% alcohol toch een verfrissend karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Rood is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,0

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Zwaar alcoholisch bier met een volle, romige en kruidige smaak. Vooral in de afdronk èn nasmaak komt de kracht van dit bier helemaal tot uiting. Net weer wat anders dan het normale strong ale."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Fles opende met een ferme plop. Er komt een goud kleurig, vrijwel helder bier uit de fles, met een uitbundige schuimkraag, die jammer genoeg niet stabiel is

7,5 Neus moutig en kruidig in de neus, rond en ook een frisse ondertoon.

8,5 Smaak Aangename koolzuur prikkeling op de tong met een kruidige smaak, de mout is moeilijk er uit te proeven. In de afdronk blijft de kruidigheid goed behouden en er komt een verwarmende alcohol basis bij. Nasmaak rond, romig, alcohol gedragen en lekker lang houdbaar. Niet alledaags, wel lekker.

Spijssuggestie genieten van een puur glas bier, niets bij eten.

8,2

"Een geweldig bier; volle, frisse en zoetige smaak"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Goudgeel, medium schuimkraag

8,0 Neus Fruitige aroma's, zoet

8,2 Smaak Volle smaak, fris, fruitig en zoet

Spijssuggestie Kipburger met chilisaus

8,8

"Een heerlijk blond bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Goudgeel bier met stevig romig wit schuim

8,7 Neus Heerlijk fris en zacht citrus aroma.

9,0 Smaak Heerlijk fruitig bier. Drink met een dergelijk alcohol percentage licht weg.

Spijssuggestie Witte vis, salade met garnaal

9,3

"Krachtig goudblond jubileum bier van brouwerij het Anker"

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooie goudblond parelend bier met een lichte schuimkraag

8,8 Neus Fruitige aroma"s

8,9 Smaak Een volle fruitige smaak

Spijssuggestie Garnalen Belegen kaas

8,6

"Mooi vervrissend bier met citrus tonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie kleur en een aantrekkelijke schuimkraag en hazy

8,7 Neus Je ruikt citrus

8,2 Smaak Zeer ligt bier zeker als je het alcoholpercentage weet

Spijssuggestie Vette en witte vis pittige kazen en salades wild en gevogelte.

9,0

"Frisse, volle, zoete Gouden Carolus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Goudgeel van kleur, helder witte schuimkraag, continue vorming van koolzuurbelletjes, ondoorzichtig van vloeistof.

8,4 Neus Frisse moutige geur.

9,0 Smaak Zoet, soepel, fris.

Spijssuggestie Kipschnitzel, gehaktbal, eierbal, hert.

8,9

"Dit bier is heerlijk in Balans, vol van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Blonde kleur

8,5 Neus Fruitige geur

9,0 Smaak Volle fruitige smaak en een krachtige afdronk.

Spijssuggestie Lekker stuk vlees

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen