1. Bierista
  2. Gerardus Winterbier
7,0

Gerardus Winterbier

Gulpener Bierbrouwerij (75)

Gerardus Winterbier is een bier waar je warm van wordt. Niet alleen vanwege het hoge alcoholpercentage, maar zeker ook van de aroma's. Je ruikt en proeft jeneverbes en zoethout. Heerlijk voor bij de haard of voor bij de stevige pot!

Details

Brouwerij
Gulpener Bierbrouwerij
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Gerardus Winterbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker verwarmend en smaakvol. Kruidig met een vleugje zoethout. En gewoon bij de Lidl in de schappen!"

Marcel Haas

2.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Smaak Kruidig

7,0

"Een prima winterbier, tijdens koude dagen hartverwarmend. Je proef koffie / caramel en lichte toets van zoethout en jeneverbes. Het is wel flink bitter. En let op, er zit flink wat alcohol op."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

6,5 Neus

6,5 Smaak

Spijssuggestie Heel goed te combineren met lekkere beenham en rijpe kaas.

7,3

"Mooi amber rood biertje licht kruidig licht zoetje"

Hans Berendijk

5.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker rood bruin

7,1 Neus Licht kruidig

7,5 Smaak Licht kruidig licht zoetje

Spijssuggestie Hazepeper wildbiefstuk

6,8

"Kruidig en best zacht."

Johnny Schaap

25.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi helder.

6,5 Neus Specerijen en kruiden.

6,7 Smaak Vrij licht van smaak.

Spijssuggestie Belegen kazen en stoofpotten.

7,5

"Verwarmd winterbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker roodbruin helder

7,4 Neus Moutig, kruidig

7,3 Smaak Zoet, caramel, zoethout jeneverbes en een warme nasmaak

Spijssuggestie Rollade of pittige kaas

5,8

"Leker vol en robuust"

Jan Merkx

4.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,7 Zicht Donker amber achtig

5,7 Neus Leker zoet hout geuren

10,0 Smaak Vol van smaak

Spijssuggestie Kaas parmezaan

6,8

"Over het algemeen vind ik bieren uit het Gerardus assortiment vlak.. Maar deze winterbier is tot nu toe het beste wat ik heb geproefd. Best een volle, ietswat romige afdronk. "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Het zicht is niks mis mee. Mooi kastanjebruin met een goede schuimkraag

7,0 Neus In de neus zoet fruitige aroma's met iets van kruidigheid.

6,8 Smaak Opzich goed vol qua smaak. Licht kruidig, toch wat alcoholisch, zoethout, romigmaar net iets te zoet voor mij

Spijssuggestie Kruidige worst

6,5

"Een winterbier met flink alcohol, zoethout, karamel, jeneverbes. Een stevig winterbier "

Axel Damming

3.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart/ kastanjebruin en een creme volle fijne schuimlaag

7,5 Neus Gebrande mout, karamel.

6,0 Smaak Bitter, zoethout ,koffie, karamel en jeneverbes. De alcohol proef je ook.

9,0

"Een karaktervol bier uit de Gulpener brouwerij, een krachtig winterbier om niet in één teug op te drinken, maar lang van te genieten"

Guus la Chapelle

2.405

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht donkerblond

9,0 Neus karamel en kruidig

9,0 Smaak krachtig, vol

Spijssuggestie eendenborst

7,0

"Vrij zwaar bier, moet je op je gemak drinken,wel echt voor de winter. "

Jos Klaassen

2.840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donkerrode amberkleur, passend bij de naam

7,5 Neus Je ruikt de zwaarheid en de kruiden.

7,0 Smaak Dit winterbier heeft een krachtige smaak, zoet, en geeft een warm mondgevoel. De nasmaak is bitter.

Spijssuggestie Ik heb het gedronken bij een zuurkool-schotel uit de oven, dat kon prima.

Meer reviews
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--