1. Bierista
  2. Freonskip It Lulke Wiif
8,2

Freonskip It Lulke Wiif

Brouwerij de Freonskip (2)

Freonskip It Lulke Wiif is een hoogblond bier. In het recept is de Wichter verwerkt. De Wichter, ook wel de Wâldprûm (woudpruim) is een kleine pruimachtige vrucht die eigenlijk uitsluitend voorkomt in de Friese Wouden. Het resultaat is een blond bier met een alcoholpercentage van 7%, een krachtige frisse smaak en met een licht fruitige afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij de Freonskip
Bierstijl
Blond
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Freonskip It Lulke Wiif is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Zo kwaad is dat wijf niet! Een heerlijk hoogblond bier, geeft zwaardere indruk dan ze in werkelijkheid is. Aangenaam! Lekker (wiif)!"

Peter van der Steege

2.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel donkergoudkleurig. Fijne schuimkraag.

9,0 Neus Lekker bierig, moutig. “ ambachtelijke” geur.

8,6 Smaak Volle moutige smaak. Vol in de mond.

Spijssuggestie Waarom spijssuggestie? Ik wil niet zomaar wat zeggen. Het bier zelf is al genoeg om mee te genieten!

7,8

"IT LULKE WIIF (Fries voor: De boze vrouw) gekocht in de lokale Zuivelhoeve. Met de Sneeker Stadsbrouwerij Meerpeal is een nauwe samenwerking geweest waaruit dit recept werd ontwikkeld. In het recept is de Wichter verwerkt. De Wichter, ook wel de Wâldprûm (woudpruim) is een kleine pruimachtige vrucht die eigenlijk uitsluitend voorkomt in de Friese Wouden. Omdat ik vroeger als kleine jongen deze pruimsoort ook al plukte en at was ik benieuwd geworden naar dit bier. Een krachtig frisse smaak met een lichte afdronk en zeker voor herhaling vatbaar. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder goudgeel bier met een ferme witte schuimkraag.

7,2 Neus Fruitig fris en licht kruidig.

7,8 Smaak Krachtige frisse smaak van de "wichter" en wat citrus na gelang je het bier langer in de mond hebt komt een kruidige hint naar voren die in de afdronk blijft hangen.

Spijssuggestie Kaasplankje

10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen
28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen
23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--