7,7

Flying Dog The Truth

FlyingDog (17)

Flying Dog The Truth is een bier voor mensen die stevig in hun schoenen staan. Enorme hoeveelheden aromatische hop werden er in de ketels gegooid. Geuren van dennenbossen en veel citrus en vooral ook de scherpe bitterheid gevn deze IPA zijn eigenzinnige karakter.

Details

Brouwerij
Alcohol
8.7%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
10 °C
Volume
35,5 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dog The Truth is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,3

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Het is een lekkere IPA. Het bitter blijft echt lang hangen en op het eind krijg je nog de warme afdronk van de alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amberkleurig, helder en een mooie witte schuimkraag.

8,0 Neus Hoppig, citrus, fuit en dennenaroma

7,0 Smaak De aroma is veel beter dan de smaak. Zwaar hoppig met harssmaak, fruitig citrus en een lange maar voor mij niet echt een aangename nasmaak.

Spijssuggestie Kip, vis en kruidige gerechten passen goed bij deze en andere IPA"s.

8,0

"Dit is een hoppig en bitter bier, met daaronder een goede body. Een waarheid als een koe: dit bier is precies zoals het biertype is bedoeld. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht mooi helder oranjegeel bier met een redelijk stabiele schuimkraag.

8,0 Neus Hops komen je neus binnen in combinatie met de zoetheid en alcohol. Je ruikt dat er een zware kneiter aankomt met naaldbomen en grapefruit.

8,2 Smaak Zeker, hij is hoppig en bitter. En daaronder een solide basis van mouten en alcohol om hem Imperial te maken. Hij vinkt alle hokjes af qua smaken. Iets wrangig bitter.

Spijssuggestie Pittig en scherp eten.

7,8

"Hele mooie ipa, veel citrus, grapefruit, ananas, zacht caramel, eindigt met mooi bitter. Prachtig bier bij zwaarder of pittiger eten!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig

6,9 Zicht

8,0 Neus Fruitig citrus grapefruit

7,6 Smaak Hoppig, bitter licht zoet

7,5

"Een licht troebel, oranjegeel tot donker goudkleurig bier met een stevig laagje schuim. Dennennaalden, vers gezaagd hout en grapefruit overheersen in de geur. In de smaak grapefruit (met een kunstmatig, zepig karakter) ander citrusfruit, met toch ook wat moutigs op de achtergrond. Het bier heeft een 'romig' mondgevoel, wat het samen met de alcohol een beetje plakkerig maakt. Om rustig te drinken, en na één flesje ben je wel verzadigd."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht troebel, oranjegeel. Stevig, gebroken wit schuim

7,5 Neus Hop: dennennaalden, grapefruit, (en een klein spoortje zwavel ?)

7,8 Smaak hop, dennenhars, zepig (kunstmatig)

Spijssuggestie stevige, hartige, kruidige gerechten

7,3

"De geur verklapt al wat je gaat proeven, een mooi hoppig bier. Eerst fruitig daarna lekker bitter en op het einde warmte van de alcohol met nog wat bitterheid. Een lekker bier maar zeker niet een van de beste van deze erg goede brouwerij."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel/oranje

7,0 Neus Hoppig, fruitig.

7,5 Smaak Fruitig, hoppig, alcoholisch.

Spijssuggestie Goed gekruide (pittige) hamburger met daarop een gebakken ei en bacon.

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen

Sierra Nevada verovert bierharten met hoptraditie

Sierra Nevada is een grote naam in de craftbierwereld. De bieren zijn in Nederland op steeds meer plekken verkrijgbaar.

Verder lezen