Delirium Christmas

7,5 Zicht Helder, robijn rood erg veel gas

7,5 Neus Kruidig, gebrande mout, kruidnagel, iets karamel. Ruikt naar kerst..

7,5 Smaak Gebrande mout, mooie kruidigheid iets zoet in de mond.

Spijssuggestie Bij een goed kerst diner, stuk mooi (rood) vlees

8,7 Zicht Een mooi roodbruin van kleur, met een kleine schuimkraag.

8,2 Neus Een scherpe moutige geur.

8,6 Smaak Pittig van smaak, prikkelend op de tong.FRuit, kersen?

Spijssuggestie BIJ visspullen, zoals forel, zalm, en garnalen.

7,3 Zicht Donkerbruin helder en met een laag gebroken wit schuim.

7,3 Neus Karamel, alcohol, kruidig.

7,6 Smaak Zoet, karamel, rozijnen, warm en alcoholisch en een klein bittertje.

Spijssuggestie Toastje met zalm en mierikswortel

7,1 Zicht Wat donkerder van kleur, maar dit proef je niet terug.

7,2 Neus Kruidig van geur op een alcoholische basis.

8,1 Smaak Zoet, kruidig, fruitig, rozijnen , warme en iets plakkerige afdronk

Spijssuggestie Een broodje gehaktbal

7,5 Zicht Amberkleurig met donker rode tinten, gebroken witte en best stevige schuimkraag.

7,5 Neus Kruidige geur met een zoetje. Ook wat gedroogd fruit.

8,0 Smaak Lekker gekruid met een subtiele zoetheid. Vrij intens door de alcohol en het hoge koolzuur gehalte.

Spijssuggestie Wildpeper.

8,5 Zicht Oranje kleurig bier, kraakhelder, met een grote, romige, beige schuimkraag van fijne bellen, die uitstekend houdbaar is. Verder een prachtige koolzuur pareling.

7,5 Neus Kruidig van geur op een alcoholische basis.

8,0 Smaak Kruidig, zacht en alcoholisch van smaak met een goed aanhoudende, kruidig verwarmende nasmaak.

Spijssuggestie Kaasplankje

6,5 Zicht Rood achting bier met goede schuim kraag

7,4 Neus Je ruikt een fris fruitig bier

8,5 Smaak Kruidige tonen en diverse fruitige dingen

Spijssuggestie Een Een chocolade bonbon

8,0 Zicht Amber / bruin van kleur, helder bier met een donker bruine schuimkraag.

7,9 Neus Zoetig en kruiderig van geur.

8,0 Smaak Een mooie balans tussen zoet, zuur en bitter. Verwarmend en ook fris in de mond.

Spijssuggestie Groninger eierbal.

8,0 Zicht Een donker bruine kleur met een kleine creme schuimkraag.

8,0 Neus Een neus voor met het kerstgevoel. Vol kruidigheid en fruittonen en gebrande mout.

8,0 Smaak De zoetige, gebrande mout met daarnaast fruit, kruidigheid en hopbitterheid.

Spijssuggestie kerstkoekjes belegd met chocolade.

7,8 Zicht

7,9 Neus

8,2 Smaak