1. Bierista
  2. De Gieterij Herfstklok
7,5

De Gieterij Herfstklok

Brouwerij De Gieterij (8)

De Gieterij Herfstklok is een donker bier met een rijke smaak. Het is een ondergistend bier, vol moutaroma's. Ideaal voor bij de kachel na een lange herfstwandeling.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Gieterij
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

De Gieterij Herfstklok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,0

Smaak

8,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"een bokbiertje zonder tekortkomingen, geen allemansvrind maar voor de liefhebber van een wat droge bittere bok een prima biertje."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht mooi helder roodbruin bier, licht beige schuimkraag met wat grove bellen erin redelijk stabiel

7,0 Neus zoet, caramelmout vleugje hop. beetje aardse tonen.

7,0 Smaak zoetig, caramel-moutig en een stevige bitter, droog maar toch wat plakkerig in de mond, iets metaal en ook wat wrang samentrekkend. in de nasmaak zoetig, caramel en de bitter die blijft hangen.

Spijssuggestie lijkt mij mooi met gebakken bloedworst en gebakken zure appel gesmoord in dit bier.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--