1. Bierista
  2. De Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak
7,7

De Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak

De Dochter van de Korenaar (49)

De Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak is een Tripel. De Finesse Pure Oak heeft een rijping gekregen op Virgin Oak vaten. De vaten hebben deze naam te danken aan het feit dat ze gloednieuw zijn. Daardoor hebben ze veel kracht en geven ze veel tannine en vanille tonen aan het bier. De houtlagering is een toegevoegde waarde. Het geeft een extra laag met smaak aan dit toch al zo rijke bier.

Details

Brouwerij
De Dochter van de Korenaar
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Frisse en iets zure smaak. Veel smaak van hout."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Rood, veel koolzuur en schuim. Deze blijft mooi staan.

7,2 Neus Granen, vanille en het eikenhout.

7,5 Smaak De basis tripel, graan en iets zuur. Het eikenhout geeft een scherpe smaak, mij iets te scherp. Lekker verwarmend.

Spijssuggestie Romige kazen of asperges.

7,9

"Lekker, ik ben verrast door de aarbei smaak"

Ramon de Koster

54.500

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht schuimkraag van fijne bellen die snel weg is, rood, bruisend, helder

8,7 Neus aardbei, zoetig

8,1 Smaak zacht, zoetig, hoppig

Spijssuggestie dessert

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--