1. Bierista
  2. Code Oranje Strong Dark Ale Premium Barrel Aged Ben Nevis Whiskey (1972)
8,2

Code Oranje Strong Dark Ale Premium Barrel Aged Ben Nevis Whiskey (1972)

d'Ooijevaer (12)

Details

Brouwerij
d'Ooijevaer
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Code Oranje Strong Dark Ale Premium Barrel Aged Ben Nevis Whiskey (1972) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,1

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Aardig geslaagde vatrijping wat mooi aroma en aangename smaakzetting oplevert. Hoewel als soort een Strong Dark Ale genoemd toch mild gestemd en zeker niet erg bitter. Botteldatum: 15-01-'18."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Zwart (geringe rode weerschijn), ondoorzichtig en met koolzuur. Karig, medium en beige schuim, dat snel vermindert.

8,2 Neus Lichte en fraaie geur van vatrijping in whisky barrel, met beetje hout en pietsie vanille.

8,2 Smaak Wat milde, beetje rode wijnachtige smaak met wat noten en iets zoete cadens met vanille en karamel. (Donker)rood fruit idee ook, wat zeker bijdraagt (hoewel af en toe dun lijkend) aan een geslaagde compositie. In de afdronk mild, beetje rood fruit en wat mokka (chocolade met name).

Spijssuggestie Gevarieerde kaasjes. Zuivere snijbonen (niet kruiden) met gehaktbal (wel kruiden) , kruimige aardappels (eventueel met flintertje zout) en met jus van de -bal.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--