1. Bierista
  2. Buxton Rudenko
8,5

Buxton Rudenko

Buxton Brewery (10)

Buxton Rudenko is een Bourbon Barrel Aged Barley Wine. Een plakkerig bier met toetsen van karamel, bourbon en eiken.

Details

Brouwerij
Buxton Brewery
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Buxton Rudenko is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Dit is echt een heerlijke barley wine, die wel even op temperatuur moet komen. Koud uit de koelkast geeft het bier nog lang niet al zijn geuren en smaken vrij. Daarna krijg je een bier met heerlijke karamel, bourbon en vanille smaken. Daarbij een soort van appelstroop en wat hout. Het bier is verwarmend alcoholisch maar zeker niet te boozy. Een complex bier wat mooi in balans is en een anijs/drop smaak in de licht bittere afdronk heeft."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker-amber tot koperkleurig bier met creme kleurig neerslaand schuim uit fijne belletjes. Het bier heeft tweeschijn.

8,0 Neus Vrij intense geuren van karamel, bourbon en vanille.

8,5 Smaak Mooie volle body met veel aroma's en een hoge intensiteit met vooral karamel, bourbon en vanille in de smaak. Daarnaast wat van appelstroop en hout van de barrel aging.

Spijssuggestie Wild gerechten

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--